Life Style लाइफ स्टाइल : चिकन और काले चावल की रेसिपी एक सेहतमंद और स्वादिष्ट रेसिपी है जो सेहत के प्रति जागरूक लोगों के लिए एकदम सही है। यह मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी हर किसी की रसोई में आसानी से उपलब्ध होने वाली साधारण सामग्री का उपयोग करके बनाई जाती है। इसे घर पर बिना ज़्यादा मेहनत किए आसानी से बनाया जा सकता है। इस स्वादिष्ट रेसिपी को किटी पार्टी, पॉट लक, गेट-टुगेदर, लंच जैसे मौकों पर परोसा जा सकता है और हम शर्त लगाते हैं कि आपके मेहमान इसे ज़रूर पसंद करेंगे। यह एक बेहद स्वादिष्ट चावल की रेसिपी है जिसे आप अपने बच्चे के टिफिन में भी रख सकते हैं। अगर आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए कुछ सेहतमंद और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो आप इस डिश को चुन सकते हैं। इस रेसिपी की एक सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें मुख्य सामग्री के रूप में काले चावल शामिल हैं जो कई बीमारियों को ठीक करने में बहुत मददगार हैं। तो, ज़्यादा इंतज़ार न करें और आज ही इस स्वादिष्ट चावल की रेसिपी को आज़माएँ और तारीफ़ों की बौछार पाने के लिए तैयार रहें। आनंद लें!
2 कप काले चावल
आवश्यकतानुसार पानी
5 बादाम
2 बड़ा चम्मच हल्का सोया सॉस
1 कप चिकन शोरबा
1 प्याज़
3 बड़ा चम्मच मक्खन
50 ग्राम कटा हुआ चिकन
चरण 1
इस हेल्दी रेसिपी को बनाने के लिए, एक चॉपिंग बोर्ड लें और बादाम और प्याज़ को अलग-अलग बारीक काट लें।
चरण 2
अब, मध्यम आँच पर एक सॉस पैन रखें और उसमें मक्खन गरम करें। एक बार जब यह गरम हो जाए तो इसमें बारीक कटे हुए बादाम, प्याज़ और चिकन के टुकड़े डालें, थोड़ा सोया सॉस और काले चावल डालें। 15 मिनट तक हिलाएँ या जब तक वे ठीक से पक न जाएँ।
चरण 3
इसके बाद, चावल के मिश्रण में आवश्यक मात्रा में पानी और चिकन शोरबा डालें। उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ और उबलने दें।
चरण 4
चावल उबल जाने के बाद, तापमान कम करें और 25 मिनट तक या चावल के नरम होने तक पकाएँ। आपका काला चावल परोसने के लिए तैयार है। इसे ताज़े धनिया के पत्तों से सजाएँ।