लाइफ स्टाइल : इस सुहाने मौसम में अगर शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा मिल जाए तो बारिश के मौसम का मजा और भी बढ़ जाता है. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए बटर मसाला कॉर्न बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इसके बारे में।
आवश्यक सामग्री
मक्का - 2
धनिया - 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ
भुना जीरा पाउडर - 1 छोटा चम्मच
नमक - 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
चाट मसाला - 2 चम्मच
नींबू का रस - 1 चम्मच
मक्खन - 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ
बनाने की विधि
- मक्के को साफ करके दो इंच के टुकड़ों में काट लीजिए. - अब बची हुई सभी सामग्री को पिघले हुए मक्खन में मिला लें.
- मक्के के टुकड़ों को गैस ग्रिल पर रखें और चारों तरफ से पकाएं. फिर इन पर मक्खन का मिश्रण अच्छे से मलें और गर्मागर्म सर्व करें।
- आप चाहें तो मक्के को भूनने की जगह उबालकर इस मिश्रण को उस पर लगाकर सर्व कर सकते हैं.