Breakfast Recipes : घर में बनाएं स्वादिष्ट उत्तर भारतीय नाश्ता, जाने आसान रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इन दिनों हम फास्ट लेन में अपना जीवन व्यतीत कर रहे हैं. हम हमेशा ही मल्टीटास्किंग के लिए तैयार रहते हैं. ऐसे दिनचर्या में खाना बनाना काफी मुश्किल हो जाता है. आप सुबह के समय विशेष रूप से व्यस्त हो सकते हैं. घर से काम करते समय हम रसोई में नाश्ते के लिए कई व्यंजन तैयार कर सकते हैं. हम कुछ ऐसे विकल्प चुनते हैं कि नाश्त स्वादिष्ट और जल्दी से बनने वाला हो. नाश्ता स्वादिष्ट और जल्दी बनने के साथ-साथ हेल्दी भी होना चाहिए. आइए जानें आप कौन से उत्तर भारतीय रेसिपी बना सकते हैं. इनसे न केवल आपको देर तक भरा हुआ महसूस होगा बल्कि इसे बनाना भी काफी आसान है.

सूजी बेसन चीला – इस झटपट और आसान रेसिपी के लिए सूजी, बेसन, दही, प्याज, टमाटर और मिर्च की जरूरत होती है. बैटर बनाएं, इन्हें तलें और हमारा नाश्ता मिनटों में तैयार हो जाता है. इसे गर्मागर्म अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसिये.

ओटमील पोहा – नियमित पोहा को ओटमील के साथ बनाकर एक स्वस्थ ट्विस्ट दें. इसे पकाने में आधे घंटे से भी कम समय लगता है. स्वाद, बनावट और स्वास्थ्य का सही संतुलन बनाने के लिए मसाले और कुरकुरे मेवे डालें. ओट्स फाइबर से भरपूर होता है. इसमें फैट की मात्रा कम होती है. ये बेहद पौष्टिक आहार है. इससे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है.

मसाला ऑमलेट – ये एक पौष्टिक और झटपट बनने वाली रेसिपी है. इसे रोटी या फिर अकेले ही खा सकते हैं. मसाला ऑमलेट सुबह के लिए एक हेल्दी और देर तक भरा रखने वाला नाश्ता है. इसमें मक्खन और अलग-अलग सब्जियां डालकर एक अनोखा फ्लेवर दें.

ब्रेड पकोड़े – ये मुंह में पानी लाने वाला स्नैक एक संपूर्ण नाश्ता बन सकता है. ये बाहर से कुरकुरा होता है और आलू की फिलिंग और मसालों के साथ अंदर से बहुत स्वादिष्ट लगता है. इसमें आप पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं. ये इसे हेल्दी और स्वादिष्ट बनाता है. हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ इसका आनंद लें. ये एक बेहतरीन नाश्ता है.

अंडा भुर्जी – अंडे से आप कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं. आप इससे अंडा भुर्जी तैयार कर सकते हैं. ये अंडा पसंद करने वालों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन है. इसे बनाना काफी आसान और मजेदार है. आप अन्य मसालों के साथ पाव भाजी मसाला डाल सकते हैं और अधिक स्वाद के लिए धनिया डाल सकते हैं.