Breakfast Recipe: आपके पास अगर ब्रेकफास्ट या ईवनिंग स्नैक्स के लिए कोई ऑप्शन नहीं है तो आप झटपट मसाला स्वीटकॉर्न बना सकती हैं। मॉल्स और स्ट्रीट्स में मिलने वाला कॉर्न आप सबने खाया होगा। इसमें कुछ हेल्दी चीजें डालकर इसकी न्यूट्रीशनल वैल्यू बढ़ा सकते हैं।
सामग्री
स्वीट कॉर्न
बारीक कटा प्याज
खीरा
टमाटर
मूंगफली के दाने
चिली फ्लेक्स
ऑरिगैनो
काली मिर्च
बटर
हरा धनिया
कटी हरी मिर्च
नींबू
नमक
चाट मसाला
विधि
अगर आप जल्दी में हैं तो कॉर्न को 5 से 10 मिनट तक नमक डालकर पानी में उबाल लें। वर्ना इसे स्टीम में पकाना बेस्ट ऑप्शन है। वजह यह है कि भाप में पकाने से आपको सारे न्यूट्रीशन मिल जाते हैं। जब कॉर्न पक जाए तो इसमें बटर मिलाएं। नमक, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स, ऑरिगैनो, काली मिर्च, काला नमक, कटा हरा धनिया, प्याज, टमाटर, खीरा, फ्राई किए हुए मूंगफली के दाने डाल दें। आप चाहें तो उसमें कटे फ्रूट्स, अनार के दाने और फ्राई किया हुआ काजू भी मिला सकते हैं। हेल्थ कॉन्शस नहीं हैं तो भुजिया भी मिला सकते हैं। आपका कॉर्न मसाला खाने के लिए रेडी है।