लाइफ स्टाइल : किसी भी विशेष दिन को मनाने के लिए केक या पेस्ट्री को शामिल किया जाता है। इन्हें बाजार से खरीदा जाता है। लेकिन अगर आप चाहें तो इन्हें घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है. आज इस कड़ी में हम आपके लिए ब्रेड पेस्ट्री बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसका स्वाद लाजवाब होगा और बच्चे हों या बड़े सभी को पसंद आएगी। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
– 4 सफेद ब्रेड स्लाइस
– 1/3 कप व्हीप्ड क्रीम
– 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच रंगीन चीनी के गोले
– 25-30 चॉकलेट चिप्स
– 1-2 चेरी
– 1/4 कप पानी
बनाने की विधि
- पेस्ट्री बनाने के लिए सबसे पहले व्हिप क्रीम को फ्रिज में रखे ठंडे बाउल में डालें और चम्मच से फैंट लें. 2 मिनट तक धीमी आंच पर फेंटें और 3 मिनट तक तेज आंच पर फेंटें।
- अब एक बाउल में चीनी और पानी को अच्छी तरह मिला लें ताकि चाशनी तैयार हो जाए.
पेस्ट्री बनाने के लिए ब्रेड के किनारे काट दीजिए और बीच से भी काट दीजिए.
- एक ट्रे में ब्रेड का टुकड़ा रखें और उस पर 1 चम्मच चाशनी फैलाएं. - इसके बाद क्रीम की मोटी परत बिछाएं और ब्रेड का दूसरा टुकड़ा रखें. इसके ऊपर पहले चीनी की चाशनी फैलाएं और फिर क्रीम। इसी तरह 5 परतें बनाएं और आखिरी परत को पूरी तरह क्रीम से ढक दें.
- ब्रेड पेस्ट्री को चॉकलेट चिप्स, क्रीम, वेफर्स या जो भी आपको पसंद हो, उससे सजाएं।