काली बीन्स और चिकन के गुणों से बना यह चावल का व्यंजन आलसी सप्ताहांत पर बनाने के लिए एक आदर्श व्यंजन है। चावल के साथ ब्लैक बीन चिकन एक स्वादिष्ट वन-पॉट मील है जिसे आप अपने प्रियजनों को विशेष अवसरों पर परोस सकते हैं। यह मुंह में पानी लाने वाली मुख्य डिश रेसिपी चिकन ब्रेस्ट, चिकन शोरबा, काली बीन्स, चावल, प्याज और कॉर्न जैसी सरल सामग्री का उपयोग करके तैयार की जाती है जो इस डिश को आसानी से नकारना मुश्किल बनाती है। जब दोस्त कम समय में आ रहे हों और आपको नहीं पता कि उनके लिए क्या पकाना है, तो घर पर यह मांसाहारी रेसिपी बनाकर देखें और उन्हें यह डिश खिलाएँ। यह एक आसानी से बनने वाली डिश है जिसे आप बिना ज़्यादा मेहनत किए बना सकते हैं और यह सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आएगी। इस स्वादिष्ट कॉन्टिनेंटल रेसिपी का स्वाद निश्चित रूप से आपके स्वाद को बढ़ा देगा। तो, आगे बढ़ें और इस रेसिपी को आज़माएँ और हम शर्त लगाते हैं कि आपके दोस्त और परिवार वाले इसे ज़रूर पसंद करेंगे। हैप्पी कुकिंग! 2 कप चिकन ब्रेस्ट
1 कप चावल
1 कप कटा हुआ प्याज
1 चम्मच मिर्च पाउडर
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
आवश्यकतानुसार नमक
1/2 कप कटा हुआ टमाटर
2 कप काली बीन्स
1 कप उबला हुआ मक्का
2 चम्मच कैनोला तेल/ रेपसीड तेल
1 चम्मच जीरा पाउडर
1 कटी हुई लाल शिमला मिर्च
2 कप चिकन शोरबा
1/4 कप बाल्समिक सिरका
चरण 1 एक पैन में तेल गरम करें
इस मुख्य व्यंजन को बनाने के लिए, मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद उसमें प्याज, लहसुन डालें और उन्हें नरम और पारदर्शी होने तक भूनें। इस बीच, चावल को 2 घंटे के लिए भिगोएँ, फिर चावल को छान लें और चावल को धो लें।
चरण 2 चिकन ब्रेस्ट को पकाएँ
इसके बाद, चिकन ब्रेस्ट डालें और उन्हें भूरा होने तक हिलाएँ। फिर अजवायन, उबला हुआ मक्का, लाल शिमला मिर्च, टमाटर, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, काली बीन्स और बाल्समिक सिरका डालें। उन्हें अच्छी तरह से भूनें और 40 मिनट तक उबालें।
चरण 3 चिकन शोरबा और चावल पकाएं
अब चिकन शोरबा को मध्यम आंच पर उबालें और चावल डालें। पैन को ढक दें और 25 मिनट तक या चावल के अच्छी तरह पकने तक पकाएँ।
चरण 4 गरमागरम परोसें!
अंत में पके हुए चावल को एक सर्विंग प्लेट पर डालें और उसके ऊपर चिकन मिश्रण डालें। गरमागरम परोसें और आनंद लें!