Life Style लाइफ स्टाइल : थाई रेड चिली के साथ तुलसी और मशरूम टोस्ट एक बेहतरीन वीकेंड ब्रेकफास्ट के लिए एक स्वादिष्ट इटैलियन रेसिपी है। इस टोस्ट रेसिपी को नाश्ते के साथ-साथ शाम के नाश्ते में भी परोसा जा सकता है। इस स्वादिष्ट डिश में पौष्टिक मशरूम के साथ-साथ थाई रेड चिली और अन्य सामग्री का एक ट्विस्ट है, यह टोस्ट रेसिपी निश्चित रूप से आपके स्वाद को एक अनूठा स्वाद देगी। इस हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी को कुछ केचप या अपनी पसंद के डिप के साथ परोसा जा सकता है और इसे कुछ ताज़ा फलों के जूस के साथ मिलाकर सुबह की शुरुआत की जा सकती है। इस वीकेंड इस स्वादिष्ट डिश को ट्राई करें और घर पर इसके स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लें!
1/2 प्याज
1 लौंग लहसुन
1/4 चम्मच काली मिर्च
1/2 बड़ा चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
1 1/2 टहनी धनिया पत्ती
4 स्लाइस व्हाइट ब्रेड
1/2 थाई रेड चिली
5 बटन मशरूम
आवश्यकतानुसार नमक
1 टहनी तुलसी
1/2 बड़ा चम्मच मिक्स हर्ब्स
चरण 1
मशरूम, लाल मिर्च, लहसुन, धनिया पत्ती और मिक्स हर्ब्स को ताजे पानी से धो लें। एक कटोरे में मशरूम, तुलसी, लाल मिर्च, धनिया पत्ती और लहसुन को काट लें। एक पैन लें, उसमें तेल के साथ कटी हुई लाल मिर्च और लहसुन डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। प्याज के पारदर्शी होने तक सामग्री को अच्छी तरह से भूनें। अब, कटे हुए मशरूम, काली मिर्च और अपने स्वाद के अनुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सब्जियों को लगभग 2-4 मिनट तक भूनें, जब तक कि वे नरम न हो जाएँ। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, कटी हुई तुलसी और धनिया पत्ती डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 2
फिर सूखी मिक्स हर्ब्स डालें और मिश्रण को एक और मिनट के लिए उबलने दें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ। इस बीच, ब्रेड स्लाइस पर जैतून का तेल छिड़क कर ग्रिल करें। ग्रिल किए गए स्लाइस पर मशरूम मिश्रण को समान रूप से फैलाएँ। कुछ चटपटी चटनी या अपनी पसंद की डिप के साथ परोसें और आनंद लें!