Life Style लाइफ स्टाइल : 1 x 375 ग्राम पैक पफ पेस्ट्री
7 बड़ा चम्मच टेस्को फाइनेस्ट लेमन कर्ड
4 ब्रिटिश लाल सेब, चौथाई भाग में कटे हुए, कोर निकाले हुए और पतले कटे हुए (छिलके को छोड़कर)
डबल क्रीम परोसने के लिए ओवन को गैस मार्क 7, 220°C, पंखा 200°C पर पहले से गरम करें। नॉनस्टिक बेकिंग पेपर के साथ दो बेकिंग शीट को लाइन करें।
पफ पेस्ट्री शीट को खोलें, इसे काम की सतह पर रखें, फिर 8 आयतों में काट लें। एक संकीर्ण किनारा बनाने के लिए, प्रत्येक आयत के किनारों से लगभग 5 मिमी (¼ इंच) की दूरी पर एक तेज चाकू से हल्के से काटें। उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र पर, किनारे तक, ½ बड़ा चम्मच लेमन कर्ड फैलाएं।
सेब के स्लाइस को पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े पर इस तरह रखें कि वे एक दूसरे पर ओवरलैप हो जाएं, थोड़ा ऊपर उठें, और पेस्ट्री के केंद्र को कवर करें, लेकिन अधिकांश किनारे को खुला छोड़ दें। 15-18 मिनट तक बेक करें, या जब तक सेब नरम न हो जाएं और पेस्ट्री के किनारे सुनहरे न हो जाएं।
इस बीच, ग्लेज़ के लिए, बचे हुए 3 बड़े चम्मच नींबू दही को 2 चम्मच पानी के साथ एक छोटे पैन में गर्म करें, जब तक कि यह थोड़ा तरल न हो जाए। टार्ट्स को ओवन से निकालें, और सेब और पेस्ट्री के किनारों पर ग्लेज़ लगाएँ। उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें, फिर डबल क्रीम या वेनिला आइसक्रीम के साथ गरमागरम परोसें।