लाइफस्टाइल : आजकल आप सोशल मीडिया पर कई रील्स देखेंगे जिनमें स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग फलों का जूस, स्मूदी आदि पीते नजर आते हैं। फलों में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये हमारी सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं. कई लोगों को लगता है कि फलों का जूस बनाकर पीना ज्यादा फायदेमंद होगा. वहीं डॉक्टरों के मुताबिक फलों का जूस आपके लिए जानलेवा बन सकता है। यहां जानें, कैसे...
क्या आप भी सुबह उठकर जूस पीते हैं?
सेहत के प्रति जागरूक कई लोग सुबह उठकर संतरे या मिश्रित फलों का जूस पीते हैं। या फिर नाश्ते में जूस लेते हैं. पोषण विशेषज्ञों और डॉक्टरों ने कहा है कि फलों का जूस पीने से आपकी चिंता बढ़ सकती है। राज शमानी के पॉडकास्ट पर डॉ. विशाखा ने बताया, लोग कहते हैं कि फलों का जूस बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है। यह स्वास्थ्यप्रद तो नहीं लेकिन बहुत अस्वास्थ्यकर है।
जूस से हो सकते हैं ये सारे नुकसान
डॉक्टर विशाखा ने बताया कि फलों के जूस में फ्रुक्टोज होता है. यह चीनी का एक रूप है जिसके कारण फल मीठे होते हैं। हमारा लीवर इसे पचा नहीं पाता. बहुत अधिक फ्रुक्टोज का सेवन फैटी लीवर, डिमेंशिया (भूलने की बीमारी), अल्जाइमर और हृदय रोग का कारण बनता है।
फल खाने से कोई नुकसान नहीं होगा
जब आप फल खाते हैं तो यह चीनी ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाती क्योंकि जब आप फलों को चबाकर खाते हैं तो उनमें फाइबर मिल जाते हैं। ये फाइबर इसके प्रभाव को कम करते हैं और हमारे शरीर के लिए अच्छे होते हैं। दूसरी ओर, कुछ पोषण विशेषज्ञों का यह भी मानना है कि जब फलों को कुचला जाता है, तो उनके मल्टीविटामिन भी कम प्रभावी हो जाते हैं। इसलिए बेहतर है कि रोजाना फलों का जूस न पिएं।
ऑमलेट एक बेहतर नाश्ता है
डॉक्टर विशाखा ने बताया कि जब हम दिन का पहला भोजन करते हैं तो ध्यान रखें कि वह मीठा न हो. आप फल खा सकते हैं लेकिन जूस न पियें। उन्होंने अंडे के ऑमलेट को सबसे अच्छा नाश्ता बताया. अगर आप शाकाहारी हैं तो प्रोटीन और वसा वाला नाश्ता करें।लाइफस्टाइल : आजकल आप सोशल मीडिया पर कई रील्स देखेंगे जिनमें स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोग फलों का जूस, स्मूदी आदि पीते नजर आते हैं। फलों में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। ये हमारी सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं. कई लोगों को लगता है कि फलों का जूस बनाकर पीना ज्यादा फायदेमंद होगा. वहीं डॉक्टरों के मुताबिक फलों का जूस आपके लिए जानलेवा बन सकता है। यहां जानें, कैसे...
क्या आप भी सुबह उठकर जूस पीते हैं?
सेहत के प्रति जागरूक कई लोग सुबह उठकर संतरे या मिश्रित फलों का जूस पीते हैं। या फिर नाश्ते में जूस लेते हैं. पोषण विशेषज्ञों और डॉक्टरों ने कहा है कि फलों का जूस पीने से आपकी चिंता बढ़ सकती है। राज शमानी के पॉडकास्ट पर डॉ. विशाखा ने बताया, लोग कहते हैं कि फलों का जूस बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है। यह स्वास्थ्यप्रद तो नहीं लेकिन बहुत अस्वास्थ्यकर है।
जूस से हो सकते हैं ये सारे नुकसान
डॉक्टर विशाखा ने बताया कि फलों के जूस में फ्रुक्टोज होता है. यह चीनी का एक रूप है जिसके कारण फल मीठे होते हैं। हमारा लीवर इसे पचा नहीं पाता. बहुत अधिक फ्रुक्टोज का सेवन फैटी लीवर, डिमेंशिया (भूलने की बीमारी), अल्जाइमर और हृदय रोग का कारण बनता है।
फल खाने से कोई नुकसान नहीं होगा
जब आप फल खाते हैं तो यह चीनी ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाती क्योंकि जब आप फलों को चबाकर खाते हैं तो उनमें फाइबर मिल जाते हैं। ये फाइबर इसके प्रभाव को कम करते हैं और हमारे शरीर के लिए अच्छे होते हैं। दूसरी ओर, कुछ पोषण विशेषज्ञों का यह भी मानना है कि जब फलों को कुचला जाता है, तो उनके मल्टीविटामिन भी कम प्रभावी हो जाते हैं। इसलिए बेहतर है कि रोजाना फलों का जूस न पिएं।
ऑमलेट एक बेहतर नाश्ता है
डॉक्टर विशाखा ने बताया कि जब हम दिन का पहला भोजन करते हैं तो ध्यान रखें कि वह मीठा न हो. आप फल खा सकते हैं लेकिन जूस न पियें। उन्होंने अंडे के ऑमलेट को सबसे अच्छा नाश्ता बताया. अगर आप शाकाहारी हैं तो प्रोटीन और वसा वाला नाश्ता करें।