लाइफ स्टाइल: इप्पा पुव्वु लड्डू उन मीठे व्यंजनों में से एक है जो कई पौष्टिक गुणों से भरपूर है। यह घुटने के दर्द और पेट की समस्याओं जैसी स्वास्थ्य समस्याओं को हल कर सकता है। लोकल 18 तमिल ने इस किस्म के लड्डू बेचने वाले दुकानदारों से बातचीत की. उन्होंने बताया कि यह डिश घुटने की हड्डी के दर्द से कुछ हद तक राहत दिलाती है। उन्होंने यह भी कहा कि यह लड्डू शरीर में रक्त प्रतिशत को बढ़ाएगा और एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए लगभग 45 दिनों में प्रतिरक्षा विकसित करेगा। एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जो तब विकसित होती है जब आपका रक्त सामान्य से कम मात्रा में स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करता है। दुकानदारों ने इस व्यंजन को बनाने में इस्तेमाल की गई सामग्री के नाम भी बताए। इसमें इप्पा फूल, काजू, बादाम, किशमिश, तिल और गुड़ शामिल हैं। ये लड्डू तेलंगाना के आदिलाबाद जिला केंद्र में तैयार किए जाते हैं और फिर विभिन्न स्थानों पर स्थित बिक्री केंद्रों के माध्यम से बेचे जाते हैं।
इप्पा फूल लड्डू की तैयारी में उपयोग की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक है। यह ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत भी है। यह मानव शरीर में कैल्शियम को बढ़ाता है और हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है। इप्पा फ्लावर लड्डू लोगों के लिए किफायती दर पर उपलब्ध है, जिसकी कीमत 400 रुपये प्रति किलोग्राम है। उन्होंने रेट और भी कम कर दिए हैं. अब, वे 1 किलोग्राम इप्पा फूल 200 रुपये प्रति किलोग्राम तक बेच रहे हैं। इस लड्डू के विक्रेताओं ने कहा कि इस खाद्य उत्पाद को अपने औषधीय गुणों और स्वास्थ्य के लिए अनुकूल होने के कारण लोगों से अद्भुत प्रतिक्रिया मिली है। ये लड्डू हस्तनिर्मित हैं और आदिलाबाद जिले के उत्नूर मंडल केंद्र में स्वयं शक्ति संगम के संरक्षण में बेचे जाते हैं। इतने सारे स्वास्थ्य लाभों के कारण, लोगों को सलाह दी जाती है कि वे इप्पा फूल खाएं और फिट और स्वस्थ बनें।
इप्पा फूल का वैज्ञानिक नाम मधुका लोंगिफोलिया है और आयुर्वेद में इसका वर्णन त्वचा रोगों, तंत्रिका विकारों, खांसी, जलन और दस्त के इलाज के लिए किया जाता है। इन फूलों के ताज़ा रस का उपयोग उच्च रक्तचाप, हिचकी और सूखी खांसी के इलाज में भी किया जा सकता है। इन फूलों से तैयार शीत-आसव का उपयोग शरीर की जलन के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।