लाइफस्टाइल: हमारे शरीर में करीब 96 हजार किलोमीटर की नसें होती हैं. ये नसें पूरे शरीर में पोषक तत्वों से लेकर इलेक्ट्रिक और इलेक्टोटाइड तक की सप्लाई करती हैं. नसों के माध्यम से ही पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचता है. अगर नसें कमजोर हो जाए तो हम कोई भी काम करने में दिक्कत होती है. नसों की कमजोरी के कारण वेरिकोज वेंस, डीप वेन थ्रोबोफ्लेबिट्स, वेनस अल्सर, एरटेरियोवेनस फिस्टुला जैसी गंभीर बीमारी हो सकती है. इसलिए कभी भी नसों की कमजोरी को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए. कुछ ऐसे फूड हैं जिनका सेवन करने से नसों की कमजोरी दूर हो सकती है. विटामिन बी 12 की कमी से भी नसें कमजोर होने लगती हैं. हालांकि कुछ फूड की मदद से नसों की कमजोरी को दूर किया जा सकता है.
1. हरी पत्तीदार सब्जियां- यूएसवेंस क्लिनिक के मुताबिक नसों में कमजोरी को दूर करने के लिए विटामिन सी का पर्याप्त मात्रा में सेवन करना चाहिए. इसके लिए फूलगोभी, बंदगोभी, स्ट्रॉबेरी, अन्नास, डार्क लीफी वेजिटेबल, स्प्रॉउट, संतरे, बेल पेपर आदि का सेवन करना चाहिए.
2. नट्स और सीड्स- विभिन्न तरह के नट्स और सीड्स में विटामिन ई पर्याप्त मात्रा में होता है. विटामिन ई नसों को मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है. नट्स, बीज वाली चीजें, एवोकाडो, ऑलिव ऑयल, पंपकिन, आम, मछली में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई पाया जाता है.
3. ग्रीन टी, सेब के छिल्के- जिस फूड फ्लेवेनॉयड कंपाउंड की मात्रा ज्यादा हो, वह नसों में नई जान लाता है. इसे रूटिन फूड कहा जाता है. यह कलरफुल होता है. इसके लिए बैरीजसेब के छिलके, एस्पारैगस, ग्रीन टी, साइट्रस आदि का सेवन करना चाहिए
4.रेशदार सब्जियां-नसों को मजबूत बनाने के रेशेदार सब्जियां जिनमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, का सेवन करना चाहिए. इसके लिए ओटमील, ब्राउन राइस, हरी पत्तीदार सब्जी, एवोकाडो, चियासीड्स, मसूर की दाल आदि का पर्याप्त सेवन करना चाहिए.