ट्राय करें ये लखनवी फूड,खाकर करेंगे तारीफ़

स्वादिष्ट भोजन की भूमि लखनऊ में जितना दिखता है उससे कहीं अधिक है। इस शहर की हवा में व्याप्त नवाबी माहौल और आलस्य के बीच, यह भोजन ही है जो उन्हें चालू रखता है। मुंह में पानी ला देने वाले कबाब से लेकर स्वादिष्ट मिठाइयों तक, लखनऊ खट्टेपन के लिए स्वर्ग है। दिन के अलावा, लखनऊ की सड़कों पर रात के समय भी भीड़ रहती है, क्योंकि लखनऊ के प्रसिद्ध भोजन की महिमा तीखा, मीठा, चटपटा आदि है।

यदि आप भी खाने के शौकीन हैं, तो आपको इस लेख की खाद्य और पेय पदार्थों की सूची अवश्य देखनी चाहिए, जहां आपको विभिन्न प्रकार के खाद्य और पेय पदार्थों के बारे में जानकारी मिलेगी। अगर आप छुट्टियों पर जाना चाहते हैं और कुछ स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो आपको लखनऊ शहर जरूर जाना चाहिए। आप लखनऊ क्लॉक टावर देखने जा सकते हैं। यहां 19वीं सदी में बनी मशहूर चित्र गैलरी है, जिसे आप अपने कैमरे में कैद कर सकते हैं। नवाबोना शहर में लखनऊ स्ट्रीट फूड्स की इस सूची को देखें, फिर आप निश्चित रूप से हमें धन्यवाद देंगे।

1- कबाब
कबाब का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, ऐसे में नवाबों के शहर लखनऊ का मशहूर खाना कबाब के बिना अधूरा है। लखनऊ में आप जहां भी जाएंगे आपको ए-वन कबाब मिल जाएगा।आपने लखनऊ के टुंडे कबाब के बारे में तो जरूर सुना होगा। यह मशहूर खाना लखनऊ में ज्यादातर स्ट्रीट फूड के नाम से खाया जाता है. अगर आप लखनऊ जा रहे हैं तो कबाब जरूर खाएं. यहां आपको वेज के साथ नॉनवेज कबाब भी मिलेंगे.

2- बिरयानी
बिरयानी हर घर की शान है, या यूं कहें कि हर जीभ का स्वाद है। लखनऊ बिरयानी इतनी मशहूर है कि एक बार खाने के बाद आप इसे दोबारा जरूर खाना चाहेंगे. लखनऊ की प्रसिद्ध मिठाइयाँ भी यहाँ बहुत प्रसिद्ध हैं, जिनमें आपको रस मलाई, गुलाब जामुन, काजू कतली, पिस्ता बर्फी, चंद्रकला, मोतीचूर लड्डू आदि मिलेंगे। नवाबो शहर में आपको तरह-तरह की बिरयानी खाने को मिलेगी.स्ट्रीट फूड में फुटपाथ और सड़कों पर लखनऊ फेमस फूड की मसालेदार बिरयानी की महक से आप खुद को नहीं रोक पाएंगे। यहां आपको वेज और नॉनवेज दोनों तरह की बिरयानी मिलेगी.

3-छोले भटूरे
छोटे भटूरे एकमात्र ऐसी डिश है जिसे खाने के बाद हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। बहुत ज्यादा भूख लगने पर भी अगर आप एक बार छोले भठूरे का नाम सुन लेंगे तो आपको कुछ और खाने का मन ही नहीं करेगा. ऐसे में आप लखनऊ के मशहूर फूड में उनके स्ट्रीट फूड का स्वाद आसानी से ले सकते हैं

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