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जरा हटके
1995 में खरीदा गया यह मैकडॉनल्ड्स बर्गर अभी भी बिल्कुल सही सलामत
Kajal Dubey
26 May 2024 2:15 PM GMT
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नई दिल्ली: मैकडॉनल्ड्स हैमबर्गर ने अपनी लंबी उम्र के लिए प्रतिष्ठा अर्जित की है, लेकिन किसी ने भी ऑस्ट्रेलिया के प्रतीत होता है अपरिवर्तित क्वार्टर पाउंडर की कुख्याति हासिल नहीं की है। न्यूयॉर्क पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, लगभग तीन दशक पहले खरीदा गया यह विशेष बर्गर सड़ने का कोई लक्षण नहीं दिखाता है।एक दस्तावेजी दावे के अनुसार, दो ऑस्ट्रेलियाई निवासियों केसी डीन और एडुआर्ड्स नीव्स ने 1995 में एडिलेड में मैकडॉनल्ड्स के स्थान से पनीर के साथ क्वार्टर पाउंडर खरीदा था। इस समय के दौरान, बिल क्लिंटन ने संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति के रूप में कार्य किया। उन्हें कम ही पता था कि यह साधारण सी लगने वाली खरीदारी बर्गर को फास्ट-फूड किंवदंती के दायरे में ले जाएगी।श्री डीन ने एएफपी को बताया, "किशोर होने के नाते हमने एक ट्रक खाना ऑर्डर किया और वह बहुत ज़्यादा था।" "उससे घटनाओं की एक शृंखला शुरू हुई जहां हम मजाक कर रहे थे 'कल्पना कीजिए अगर हमने इसे हमेशा के लिए रखा।'"
अपनी आरंभिक खरीदारी के बाद, डीन और नीव्स ने इस प्रतीत होने वाले अभेद्य बर्गर को अपने पास रखने का विकल्प चुना, और प्यार से इसे "आपका साथी" नाम दिया। लगभग तीन दशक बाद, उल्लेखनीय रूप से अच्छी तरह से संरक्षित बर्गर, जिसे अब "मैकफॉसिल" कहा जाता है, में माइक्रोबियल विकास या स्पष्ट गंध का कोई संकेत नहीं दिखता है। हालाँकि, इसका आकार इसके मूल आयामों की तुलना में थोड़ा कम हो गया है।इसके भंडारण वातावरण को देखते हुए मैकफॉसिल की दीर्घायु विशेष रूप से उल्लेखनीय है। इसका अधिकांश अस्तित्व एक साधारण कार्डबोर्ड और लकड़ी के कंटेनर में बीता है। विशेष रूप से, यह एक दशक से अधिक समय तक एडिलेड के गर्म शेडों में रहा, जहां गर्मियों का तापमान नियमित रूप से 30 डिग्री सेल्सियस (86 डिग्री फारेनहाइट) से अधिक होता है।
डीन ने कहा, "चूहों ने वास्तव में प्लास्टिक की थैलियां, कपड़ों के ढेर खा लिए, बक्सों में घुस गए और बर्गर छोड़ गए।"
इसे "सीनियर बर्गर" करार देते हुए और बार-बार इसे अपने "साथी" के रूप में संदर्भित करते हुए, पुरुषों ने बर्गर के लिए सोशल मीडिया प्रोफाइल बनाए हैं और यहां तक कि इसके बारे में एक गीत भी लिखा है।
उनका मानना है कि यह दुनिया का सबसे पुराना ज्ञात मैकडॉनल्ड्स बर्गर है, जो आइसलैंड में एक ग्लास केस में प्रदर्शित और हजारों दर्शकों के लिए ऑनलाइन लाइव-स्ट्रीम किए गए एक प्रमुख दशक पुराने चीज़बर्गर को पीछे छोड़ देता है।प्राचीन ऑस्ट्रेलियाई ब्यूरो के भंडारण के बारे में कम सोचा गया है, हालांकि उन्हें ज्यादातर लकड़ी और कार्डबोर्ड से बने बक्सों में ताले और चाबी के नीचे रखा जाता है।वह बक्सा लगभग एक दशक तक एडिलेड में एक शेड के अंदर कपड़ों के साथ पड़ा रहा, जहां गर्मियों में तापमान नियमित रूप से 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो जाता है।जब वे आख़िरकार इसकी जाँच करने गए, तो डीन ने कहा कि चूहों ने भी निवाले पर अपनी नाक चढ़ा ली थी।उन्होंने कहा, "चूहों ने वास्तव में प्लास्टिक की थैलियां, कपड़ों के ढेर खा लिए, डिब्बे में घुस गए और बर्गर छोड़ गए।"
"हमारा साथी सुरक्षित था।"
डीन ने कहा कि वह समझते हैं कि कुछ लोगों को उनके दावे पर संदेह क्यों हो सकता है, लेकिन पुराने स्कूल की पैकेजिंग - मोमी कागज और एक कार्डबोर्ड रिंग - का तर्क है कि बर्गर 1990 के दशक के मध्य का है।वह इस बात पर अड़े हुए हैं कि जब यह जोड़ी पहली बार 2015 में लोगों के ध्यान में आई थी, तब दुनिया भर से फील्डिंग की पेशकश के बावजूद, यह जोड़ी उस स्थिति से कभी अलग नहीं होगी, जब वे 2015 में पहली बार लोगों के ध्यान में आई थीं।
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Kajal Dubey
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