जरा हटके
अमृतसर में पानी पूरी स्टॉल पर 'मीठा पानी' में कूदा जिंदा चूहा, नेटिज़न्स हुए नाराज़ – वीडियो
'मीठा पानी' में कूदा जिंदा चूहा
Amritsar : अमृतसर के एक चौंकाने वाले वीडियो ने स्ट्रीट फ़ूड सेफ़्टी को लेकर नई चिंताएँ पैदा कर दी हैं, जब सड़क किनारे एक स्टॉल पर पानी पूरी मिक्सचर के कंटेनर में एक ज़िंदा चूहा मिला। यह क्लिप, जो अब इंस्टाग्राम पर काफ़ी शेयर हो रही है, उस परेशान करने वाले पल को दिखाती है जब चूहा मसाले से भरे कटोरे से बाहर कूदता है और पास के नाले में भाग जाता है।
स्टॉल पर क्या हुआ?
खबर है कि यह घटना तब हुई जब एक कंटेंट क्रिएटर, जिसे उनके इंस्टाग्राम हैंडल karan_dhanju26 से जाना जाता है, एक दोस्त के साथ गोलगप्पे खा रहा था। स्नैक के बीच में, उसने मसालेदार पानी और मसाले वाले बड़े कंटेनर के अंदर अजीब हरकत देखी।
वीडियो में वेंडर को मिक्सचर से चूहे को निकालने की कोशिश करते हुए दिखाया गया है। कुछ देर बाद, जानवर बाहर कूदकर भाग जाता है, जिससे आस-पास के लोग हैरान रह जाते हैं। व्लॉगर के मुताबिक, उसने वेंडर से ज़ोर देकर कहा कि वह खराब सामान तुरंत फेंक दे।
यह साफ़ नहीं है कि चूहा कंटेनर के अंदर काफ़ी देर से था या देखे जाने से कुछ देर पहले ही अंदर कूदा था।
सोशल मीडिया पर रिएक्शन
पोस्ट होने के कुछ ही घंटों में, क्लिप को लगभग 300,000 व्यूज़ मिल गए, जिससे ऑनलाइन गरमागरम बहस छिड़ गई। कई दर्शकों ने नफ़रत ज़ाहिर की और सड़क किनारे खाने के स्टॉल पर साफ़-सफ़ाई के स्टैंडर्ड पर गंभीर सवाल उठाए।
हालांकि, कुछ यूज़र्स ने अंदाज़ा लगाया कि वीडियो बनाया गया हो सकता है या AI से बनाया गया हो। कुछ ने बताया कि कार्ट वैसे साफ़ दिख रही थी, जिससे पता चलता है कि चूहा शायद ध्यान में आने से कुछ देर पहले ही कटोरे में घुस गया होगा।
दूसरों ने मज़ाक में रिएक्शन दिया, जबकि कई कमेंट करने वालों ने स्ट्रीट फ़ूड वेंडर्स पर कड़ी नज़र रखने की अपील की।
वायरल क्लिप ने एक बार फिर फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) के तहत फ़ूड सेफ़्टी के नियमों के पालन पर ध्यान खींचा है। स्ट्रीट वेंडर्स को साफ़-सफ़ाई की गाइडलाइंस का पालन करना ज़रूरी है, जिसमें खाने को ठीक से स्टोर करना, पेस्ट कंट्रोल के तरीके और साफ़-सफ़ाई से खाना बनाने के तरीके शामिल हैं।
चूहे नुकसान पहुँचाने वाले बैक्टीरिया और पैथोजन्स के जाने-माने कैरियर होते हैं जो खाने और पानी को खराब कर सकते हैं। कीड़ों के संपर्क में आने वाला खाना खाने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल इन्फेक्शन और दूसरी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। एक्सपर्ट्स अक्सर ऐसे वेंडर्स को चुनने की सलाह देते हैं जो ढके हुए कंटेनर, साफ़-सफ़ाई और कचरे का सही तरीके से डिस्पोज़ल करते हों।
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