विशालकाय बर्तन में दाल मखनी बनाने के लिए JCB का इस्तेमाल

viral video: दाल मखनी के एक विशाल बर्तन को हिलाने के लिए जेसीबी मशीन का इस्तेमाल करते हुए एक विचित्र वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो गया है, जिससे भारत के ग्रामीण इलाकों में सामूहिक भोजन आयोजनों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रथाओं को लेकर चिंताएँ पैदा हो गई हैं।

मूल रूप से इंस्टाग्राम पर शेयर की गई इस क्लिप में, पारंपरिक करछुल की जगह जेसीबी की भुजा को दाल के एक विशाल बर्तन में डुबोकर दाल मिलाते हुए दिखाया गया है। कुछ दर्शक इस अनोखे विकल्प, जिसे अक्सर 'जुगाड़' कहा जाता है, से खुश हुए, तो कई लोगों ने सवाल उठाया कि क्या खाना पकाने के लिए इस्तेमाल करने से पहले मशीन को साफ़ या सैनिटाइज़ किया गया था। घटना के स्थान की अभी पुष्टि नहीं हुई है, हालाँकि रिपोर्टों से पता चलता है कि यह मध्य प्रदेश में हुआ होगा। अभी तक, अधिकारियों द्वारा इस घटना के बारे में कोई आधिकारिक बयान जारी नहीं किया गया है।

सोशल मीडिया यूज़र्स ने कमेंट सेक्शन में तीखी प्रतिक्रियाएँ दीं, जबकि अन्य ने मशीन की सतह पर ग्रीस, धूल या रसायनों से संदूषण के जोखिम की ओर इशारा करते हुए, घृणा व्यक्त की। इस वीडियो ने बड़े सामुदायिक रसोई में स्वच्छता मानकों और सार्वजनिक समारोहों में खाद्य सुरक्षा की सख्त निगरानी की तत्काल आवश्यकता पर चर्चा को फिर से छेड़ दिया है।

एक यूज़र ने कमेंट किया, "आयरन की कमी से जूझ रहे लोगों के लिए खाना।" एक और यूज़र ने कमेंट किया, "सोचिए, पहले जेसीबी सीवेज साफ़ करती थी, उम्म्म्म कितना स्वादिष्ट।" एक यूज़र ने कमेंट किया, "मुझे लगता था कि मैंने पहले जितने भी वीडियो देखे हैं, उनसे बेहतर कुछ नहीं हो सकता, यह तो अलग ही लेवल का है।" एक यूज़र ने लिखा, "दोस्तों, मेरा मतलब है कि हम सब जानते हैं कि भारत में बैक्टीरिया के ज़िंदा रहने का कोई मौका नहीं है।" एक ने कमेंट किया, "वही जेसीबी जो कुछ घंटे पहले सीवेज साफ़ कर रही थी।"