जरा हटके
इंदौर की अन्नपूर्णा चमकी, कतर की अनीता ने परोसी विदेशी डिशेज़, समीर ने पेश किया ‘मिर्ची का हलवा
"इंदौर में अन्नपूर्णा ने दिखाया जलवा, अनीता और समीर ने परोसी खास डिशेज़"
Indore (मध्य प्रदेश): इंदौर में खाना बनाने के टैलेंट का ज़बरदस्त जश्न देखने को मिला, जब फ्री प्रेस इंदौर के ‘कौन बनेगा सुपरकुक’ में होम शेफ़ ने अपनी क्रिएटिविटी दिखाई।
नई डिशेज़ से लेकर जोश भरने वाले पैशन तक, इस इवेंट ने शहर की असली 'अन्नपूर्णाओं' पर सबका ध्यान खींचा।
जजों ने कहा, “फ्री प्रेस इंदौर इतना बड़ा इवेंट ऑर्गनाइज़ करके और इंदौर की अन्नपूर्णाओं को अपना खाना बनाने का टैलेंट दिखाने के लिए बढ़ावा देकर बहुत अच्छा काम कर रहा है।”
खास बात यह है कि फ्री प्रेस इंदौर के ‘कौन बनेगा सुपरकुक’ का फेज़ 2, जिसका बेसब्री से इंतज़ार था, 9 मई को बड़े जोश के साथ हुआ।
इस राउंड में ज़बरदस्त क्रिएटिविटी और नई डिशेज़ देखने को मिलीं, क्योंकि पार्टिसिपेंट्स ने जजों को इम्प्रेस करने के लिए अपना बेस्ट दिया।
जज का इंट्रोडक्शन
अमित पमनानी: 29 साल से ज़्यादा के इंटरनेशनल एक्सपीरियंस वाले शेफ़, एक फ़ूड राइटर भी हैं, और इंदौर में एक पॉपुलर डेज़र्ट ब्रांड के फाउंडर हैं।
शेखर सोलंकी: होटल जार्डिन, इंदौर में हेड शेफ़, जो मॉडर्न कुकिंग टेक्नीक को ट्रेडिशनल फ्लेवर के साथ मिलाने के लिए जाने जाते हैं।
दर्शन सिंह: एक अनुभवी डाइटीशियन जो सही न्यूट्रिशन और डाइट गाइडेंस के ज़रिए हेल्दी लिविंग को बढ़ावा देते हैं।
प्रीति अय्यर: उनका मानना है कि खाना सिर्फ़ स्वाद के बारे में नहीं है, बल्कि एनर्जी, बैलेंस और बेहतर ज़िंदगी के बारे में भी है।
संध्या मिर्चंदानी: इंदौर की एक जानी-मानी शेफ़ और लज़ीज़ कलिनरी एकेडमी की फ़ाउंडर, जिन्हें कलिनरी फ़ील्ड में उनके योगदान के लिए जाना जाता है।
डिशेज़ कैसी दिख रही थीं?
कॉम्पिटिशन के दूसरे फ़ेज़ में दोहा, क़तर से हिस्सा लिया गया, जहाँ एक कंटेस्टेंट, अनीता मज़ावदिया ने कबाब, हम्मस और उमाली जैसी एग्ज़ॉटिक अरबी और इजिप्ट की डिशेज़ पेश कीं।
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