जरा हटके
Tokyo के रेस्टोरेंट में परोसा गया विशालकाय तिल का गोला, देखें वायरल वीडियो...
VIRAL VIDEO: जापान की वायरल डिश न तो पानी पूरी है और न ही भटूरे, यह कुछ और ही है। यह लोकप्रिय भारतीय व्यंजनों से मिलती-जुलती है, लेकिन यह वैसी नहीं है। इसे स्ट्रीट फूड street food कहा जाता है, इसे 'जायंट सीसम बॉल' 'Giant Sesame Ball' नाम दिया गया है, जो चावल के पकौड़े होते हैं जो बड़े आकार के होते हैं। जापान के टोक्यो में एक रेस्टोरेंट में इस डिश को तैयार करने का वीडियो ऑनलाइन सामने आया है, जिसे देखकर नेटिज़न्स हैरान रह गए हैं।वीडियो में दिखाया गया है कि यह शानदार डिश कैसे तैयार की जाती है। पूरी जानकारी नहीं, लेकिन कैमरा तिल के गोले को तेल में डीप फ्राई करते हुए रिकॉर्ड करता है, जहाँ यह बहुत बड़ा हो जाता है। डिश को देखने पर यह आपके चेहरे से भी बड़ी दिखाई देती है। इसे उबलते तेल से सावधानीपूर्वक निकाला जाता है और एक सर्विंग प्लेट में रखा जाता है।
इस बड़े आकार के गोले की सतह पर तिल के बीज लगे हुए थे। वीडियो में यह भी दिखाया गया है कि इसे कैसे खाया जा सकता है, या तो इसे चॉपस्टिक से तोड़कर या हाथों से कुचलकर।यह वीडियो 8 जून को पोस्ट किया गया था। इसे इंस्टाग्राम पर अब तक 58,000 से ज़्यादा लाइक मिल चुके हैं। जैसे ही वीडियो ऑनलाइन सामने आया, इसने सैकड़ों प्रतिक्रियाएं आकर्षित कीं। वीडियो देखने वाले भारतीयों को यह जापानी डिश देसी डिश छोले भटूरे जैसी लगी। उन्होंने वीडियो के जवाब में टिप्पणी की और इसे "भटूरे का बाप" कहा। कुछ लोगों ने इसे "कॉस्मिक भटूरा" भी कहा।वीडियो के माध्यम से पता चला कि विशाल तिल बॉल परोसने वाला विशेष भोजनालय टोक्यो में स्थित है, जो शहर के यूनो स्टेशन से सिर्फ़ पाँच मिनट की पैदल दूरी पर है।
Harrison
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