जरा हटके
Delhi के एक विक्रेता ने ‘लीची ग्रेवी मोमोज’ बनाया, इंटरनेट पर लोगों ने नाराजगी जताई
Delhi दिल्ली:तिब्बत और नेपाल के लोकप्रिय पकौड़े मोमोज ने भारत में काफ़ी बदलाव किए हैं। कभी एक खास स्ट्रीट फ़ूड के तौर पर मशहूर मोमोज अब पूरे देश में पसंदीदा स्नैक और मील ऑप्शन बन गए हैं - स्टीम्ड, फ्राइड, तंदूरी और यहां तक कि ग्रेवी में भी उपलब्ध हैं। लेकिन ऐसे समय में जब अजीबोगरीब फ़ूड कॉम्बिनेशन आम बात हो गई है, एक नए वैरिएंट ने पाक कला की रचनात्मकता की सीमाओं को तोड़ दिया है - लीची ग्रेवी मोमोज।
दिल्ली के एक स्ट्रीट फ़ूड विक्रेता द्वारा इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए एक वीडियो ने ऑनलाइन काफ़ी प्रतिक्रियाएं बटोरीं, जब उसे यह असामान्य डिश बनाते और परोसते हुए देखा गया।
वीडियो की शुरुआत विक्रेता द्वारा ग्रेवी बेस बनाने से होती है। वह एक पैन में कुछ सब्ज़ियाँ भूनता है, फिर उसमें लीची का जूस और भारतीय मसालों का मिश्रण मिलाता है। वह ग्राहकों को परोसने से पहले लीची के टुकड़े और तले हुए मोमोज डालता है, सब कुछ एक साथ पकाता है।
जैसे ही यह क्लिप ऑनलाइन फैली, खाने के शौकीनों ने कमेंट सेक्शन में अपनी चिंता व्यक्त की। एक यूजर ने लिखा, "सुप्रीम कोर्ट ये सब नहीं देख रही है क्या। (क्या सुप्रीम कोर्ट इसे नहीं देख रहा है?)।"
एक अन्य ने टिप्पणी की, “इसको खाने के बाद अस्पताल जाना है या वॉशरूम।” किसी और ने बस इतना ही पूछा, "आखिर क्यों (क्यों)।"
Next Story