चीनी की मिठास की मौसम ने कम 13 साल में सबसे ज्यादा हुआ भाव

त्योहारों का मौसम आ गया है. आने वाले दिनों में और भी त्यौहार होंगे. हालांकि महंगाई लोगों के त्योहारी मूड को खराब कर रही है. लोग विशेष रूप से खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों से चिंतित हैं। इस बीच चीनी की वजह से लोगों का स्वाद भी बिगड़ने लगा. वैश्विक बाजार में चीनी की कीमतें कई वर्षों के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं, जिससे घरेलू बाजार पर भी दबाव पड़ रहा है।

भारत ने भी इसमें योगदान दिया

खाद्य एवं कृषि संगठन की हालिया रिपोर्ट के अनुसार, विश्व में चीनी की कीमतें सितंबर में इतने ऊंचे स्तर पर पहुंच गईं कि यह लगभग 13 वर्षों में सबसे अधिक है। एफएंडओ के मुताबिक, वैश्विक स्तर पर चीनी की कीमतों में बढ़ोतरी में भारत का भी योगदान है। संगठन का दावा है कि अल नीनो के कारण भारत और थाईलैंड में गन्ने की फसल प्रभावित हुई है. इसका असर चीनी की कीमतों पर दिख रहा है.

नवंबर 2010 के बाद से सबसे बड़ा

संयुक्त राष्ट्र कृषि एजेंसी ने कहा कि सितंबर के दौरान वैश्विक खाद्य कीमतें तेजी से बढ़ीं। हालाँकि, चीनी की कीमतें अन्य की तुलना में अधिक बढ़ीं। अगस्त की तुलना में सितंबर के दौरान F&O चीनी मूल्य सूचकांक में 9.8% की वृद्धि हुई। अब सूचकांक नवंबर 2010 के बाद अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है.

इसका डर मुझे सता रहा है.'

F&O चीनी मूल्य सूचकांक लगातार दूसरे महीने बढ़ा। सितंबर में रिकॉर्ड ऊंचाई से पहले अगस्त में भी इस सूचकांक में बढ़ोतरी देखी गई थी. एजेंसी का कहना है कि अल नीनो के कारण गन्ना उत्पादन परिदृश्य खराब हो गया है. यदि गन्ने का उत्पादन प्रभावित हुआ तो चीनी उत्पादन पर सीधा असर पड़ेगा। इस डर ने चीनी की कीमतों को बढ़ा दिया है। इस स्थिति से फिलहाल राहत के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं.