गेहूं पर जिम्बाब्वे का फोकस अब तक की सबसे बड़ी फसल के लिए तैयार

जिम्बाब्वे का कहना है कि यह इतिहास में अपनी सबसे बड़ी गेहूं की फसल के कगार पर है, यूक्रेन में युद्ध के कारण खाद्य आपूर्ति की समस्याओं को दूर करने के प्रयासों के लिए धन्यवाद। लेकिन झाड़ियों में लगी आग और आने वाली बारिश से अभी फसल कटने का खतरा है।

अन्य अफ्रीकी देशों की तरह, ज़िम्बाब्वे ने कम स्थानीय उत्पादन को ऑफसेट करने के लिए दशकों से आयात पर भरोसा किया है। यूक्रेन पर रूस के आक्रमण के परिणामस्वरूप वैश्विक कमी और कीमतों में वृद्धि हुई, देश "हर कीमत पर आत्मनिर्भरता" सुनिश्चित करना चाहता था, उप कृषि मंत्री वैंगेलिस हरिताटोस ने इस सप्ताह एसोसिएटेड प्रेस को बताया।

देश को 380,000 टन गेहूं की फसल की उम्मीद है, "जो कि एक देश के रूप में हमारी आवश्यकता से 20,000 अधिक है," हरिताटोस ने कहा। यह पिछले साल उत्पादित लगभग 300,000 टन से अधिक है।

"हमें 1962 के बाद से सबसे अधिक टन भार प्राप्त होने की संभावना है, जब गेहूं को पहली बार जिम्बाब्वे में पेश किया गया था। बहुत सारे देश कमी का सामना कर रहे हैं, लेकिन जिम्बाब्वे में इसके विपरीत हो रहा है, "हरिताटोस ने कहा।

जबकि अन्य भूख से त्रस्त अफ्रीकी देश यूक्रेन में युद्ध के कारण कम गेहूं के आयात से जूझ रहे हैं, जिम्बाब्वे अनाज के अपने प्रत्याशित अधिशेष का उपयोग अपने इतिहास में पहली बार "एक छोटा रणनीतिक रिजर्व" बनाने के लिए कर रहा है, कृषि मंत्री चिंतित मसुका ने इस महीने की शुरुआत में पत्रकारों से कहा था। यह जिम्बाब्वे को भविष्य के झटकों से बचायेगा।

मसुका ने कहा कि जिम्बाब्वे अगले सीजन में गेहूं के उत्पादन को लगभग 420,000 टन तक बढ़ाने की योजना बना रहा है, जिससे देश को अपने रणनीतिक भंडार का निर्माण जारी रखने और अनाज का निर्यातक बनने के लिए जगह मिल सके। मकई के बाद गेहूं जिम्बाब्वे की सबसे महत्वपूर्ण रणनीतिक फसल है।

अफ्रीकी देश - जिन्होंने संयुक्त राष्ट्र के आंकड़ों के अनुसार, 2018 और 2020 के बीच रूस और यूक्रेन से अपने गेहूं का 44% आयात किया - युद्ध के परिणामस्वरूप वैश्विक कमी और अनाज की कीमतों में बढ़ोतरी से बहुत प्रभावित हुए। अफ्रीकी विकास बैंक ने महाद्वीप पर गेहूं की कीमतों में 45% की वृद्धि दर्ज की है।

अफ्रीकी राष्ट्र यूक्रेन के बंदरगाहों को फिर से खोलने के पश्चिमी प्रयासों के केंद्र में थे क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका और सहयोगियों ने रूस पर एक प्रमुख वैश्विक अनाज निर्यातक यूक्रेन से निर्यात से इनकार करके दुनिया को भूखा रखने का आरोप लगाया था। अफ्रीकी नेताओं ने भी इस मुद्दे पर पुतिन से मुलाकात करने के लिए रूस का दौरा किया।

जिम्बाब्वे के राष्ट्रपति इमर्सन म्नांगाग्वा ने अप्रैल में यूक्रेन में युद्ध को देशों के लिए अपना भोजन विकसित करने के लिए "जागने की कॉल" के रूप में वर्णित किया।

ज़िम्बाब्वे में जवाब स्थानीय किसानों को सशक्त बनाना है, उप कृषि मंत्री हरिताटोस ने कहा।

इसमें सैकड़ों छोटे पैमाने के ग्रामीण किसानों को एक ऐसी फसल उगाना शुरू करना शामिल है जो परंपरागत रूप से बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक किसानों के लिए आरक्षित थी, पानी की आपूर्ति के बुनियादी ढांचे में सुधार और छोटे पैमाने के किसानों को उर्वरक वितरित करने के साथ-साथ निजी क्षेत्र की भागीदारी में वृद्धि। फसल पहली बार उन क्षेत्रों और किसानों के लिए पेश की गई जिन्होंने पहले कभी गेहूं नहीं उगाया था।

शीतकालीन मकई उत्पादन ने कई क्षेत्रों में गेहूं को रास्ता दिया है, जिम्बाब्वे ने मुख्य भोजन की मांग को पूरा करने के लिए मकई के भंडार पर बैंकिंग की है। गेहूं उगाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली भूमि 2021 में 66,000 हेक्टेयर (163,089 एकड़) से बढ़कर इस साल 75,000 हेक्टेयर हो गई और अगले सीजन में यह बढ़कर 100,000 हेक्टेयर हो जाएगी।

"बहुत से देश छोटे पैमाने के किसानों को छूट देते हैं क्योंकि वे इतने छोटे हैं कि व्यक्तिगत रूप से वे ज्यादा बदलाव नहीं कर सकते हैं," हरिताटोस ने कहा। "लेकिन हमने उन्हें समूहों में संगठित किया और उन्हें आश्वस्त किया कि यह संभव है। उनकी अधिकांश फसलों की गुणवत्ता है बीमा किस्त।"

उन्होंने कहा कि यूक्रेन में युद्ध ने जिम्बाब्वे को "यह एहसास दिलाया है कि हमें भोजन के लिए दूसरे देशों पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, जिसे हम अपने दम पर विकसित कर सकते हैं।"

हालांकि, जिम्बाब्वे के अनाज मिलर्स एसोसिएशन के अनुसार, जिम्बाब्वे का गेहूं मुख्य रूप से नरम है, और रोटी के लिए गुणवत्ता वाले आटे का उत्पादन करने के लिए इसे आयातित कठोर गेहूं की किस्मों के साथ मिश्रित करने की आवश्यकता है। लेकिन सरकार ने अधिशेष के बीच आयात से इनकार करते हुए कहा कि एक विशेष परमिट की आवश्यकता होगी।

गेहूं की फसल अक्टूबर से दिसंबर तक चलती है। हालांकि, भीषण आग और आसन्न बारिश के खतरे से किसान और सरकार दोनों चिंतित हैं। वे कहते हैं कि आग पिछले वर्षों की तुलना में अधिक विनाशकारी हैं क्योंकि जलवायु परिवर्तन एक विस्तारित शुष्क मौसम में योगदान देता है।

"किसान तेजी से समय कारक के बारे में चिंतित हो रहे हैं। ऐसा लग रहा है कि बारिश जल्द ही हमारे ऊपर होगी। गेहूं खेतों से बाहर होना चाहिए, "जिम्बाब्वे किसान संघ के निदेशक पॉल जकारिया ने कहा, जो छोटे पैमाने पर उत्पादकों का प्रतिनिधित्व करता है।

अधिकारियों ने कहा कि झाड़ियों की आग ने अक्टूबर के मध्य में एक ही सप्ताह में लगभग 1 मिलियन डॉलर मूल्य का गेहूं नष्ट कर दिया। ज़िम्बाब्वे "आग के मौसम" के बीच है, जो बारिश के मौसम से पहले गंभीर गर्मी और तेज हवा और शुष्क परिस्थितियों की विशेषता है।

सरकार का कहना है कि उसने किसानों को फसल की कटाई में तेजी लाने में मदद करने के लिए और अधिक कंबाइन हार्वेस्टर तैनात किए हैं और आग से बचाव के लिए जागरूकता कार्यक्रम चला रहे हैं। देश की पर्यावरण प्रबंधन एजेंसी ने झाड़ियों की आग को "हमारे समय की सबसे बड़ी पर्यावरणीय चुनौतियों में से एक" बताया है।