Iraq में ऐतिहासिक सूखे के बीच गेहूं उत्पादन घटने का खतरा

Najaf: इराकी गेहूं किसान मान अल-फतलावी लंबे समय से नजफ शहर के पास अपने खेतों की सिंचाई के लिए पास की यूफ्रेट्स नदी पर निर्भर रहे हैं। लेकिन इस साल, वह पानी, जिसने 10,000 साल पहले फर्टाइल क्रिसेंट को प्राचीन सभ्यता का पालना बनाया था, सूख रहा है, और उन्हें बहुत कम विकल्प दिख रहे हैं।

अल-फतलावी ने कहा, "हमारी ज़मीन में कुएं खोदना सफल नहीं है, क्योंकि पानी खारा है," वह अपने सूखे खेतों के पास एक सिंचाई नहर के पास खड़े होकर अपने हिस्से के पानी के आने का इंतज़ार कर रहे थे।

इराक - जो ऐतिहासिक रूप से मध्य पूर्व के सबसे बड़े गेहूं आयातकों में से एक है - ने गेहूं उत्पादन को देश की ज़रूरतों को पूरा करने की गारंटी देकर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की कोशिश की है, जिससे मुख्य अनाज का लगातार तीन सालों तक सरप्लस उत्पादन हुआ है।

लेकिन ये मुश्किल से हासिल की गई सफलताएं अब खतरे में हैं क्योंकि आधुनिक इतिहास का सबसे सूखा साल और टिगरिस और यूफ्रेट्स नदियों में पानी का रिकॉर्ड-कम स्तर होने से बुवाई कम हो गई है और इस मौसम में फसल 50 प्रतिशत तक कम हो सकती है।

संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन के इराक प्रतिनिधि सलाह अल हज हसन ने रॉयटर्स को बताया, "इराक दशकों में देखे गए सबसे गंभीर सूखे में से एक का सामना कर रहा है।"

प्रकृति और पड़ोसियों के प्रति संवेदनशील

यह संकट इराक की कमज़ोरी को उजागर कर रहा है।

संयुक्त राष्ट्र के ग्लोबल एनवायरनमेंट आउटलुक के अनुसार, मुख्य रूप से रेगिस्तानी देश इराक जलवायु जोखिम के मामले में विश्व स्तर पर पांचवें स्थान पर है। इंटरनेशनल एनर्जी एजेंसी के अनुसार, इराक में औसत तापमान 2000 के बाद से हर दशक में लगभग आधा डिग्री सेल्सियस बढ़ा है और सदी के अंत तक औद्योगीकरण से पहले की अवधि की तुलना में 5.6 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ सकता है। बारिश में कमी का अनुमान है।

लेकिन इराक अपने 70 प्रतिशत पानी की आपूर्ति के लिए अपने पड़ोसियों पर भी निर्भर है। और तुर्की और ईरान ऊपरी इलाकों में बांधों का इस्तेमाल करके क्षेत्र के साझा संसाधन का ज़्यादा हिस्सा ले रहे हैं।

FAO का कहना है कि इराक तक पहुंचने वाले पानी की घटती मात्रा मौजूदा संकट के पीछे सबसे बड़ा कारण है, जिसने बगदाद को राशनिंग शुरू करने के लिए मजबूर किया है।

अल हज हसन ने कहा कि इराक का जल भंडार 2020 में 60 अरब क्यूबिक मीटर से घटकर आज 4 अरब क्यूबिक मीटर से भी कम हो गया है, और उन्हें उम्मीद है कि इस मौसम में गेहूं का उत्पादन 30 प्रतिशत से 50 प्रतिशत तक गिर जाएगा। उन्होंने कहा, "बारिश पर निर्भर और सिंचित खेती पूरे देश में सीधे तौर पर प्रभावित हुई है।"

आयात पर निर्भरता खत्म करने की कोशिशें खतरे में

देश को आयात पर निर्भरता से बाहर निकालने के लिए, इराक सरकार ने हाल के वर्षों में ज़्यादा पैदावार वाले बीजों और इनपुट के लिए पैसे दिए हैं, खेती का विस्तार करने के लिए आधुनिक सिंचाई और रेगिस्तानी खेती को बढ़ावा दिया है, और किसानों को गेहूं की वैश्विक कीमतों से दोगुने से ज़्यादा कीमत देने के लिए अनाज खरीद पर सब्सिडी दी है।

यह एक ऐसी योजना है, जो महंगी होने के बावजूद, कुछ मौसमों में गेहूं के रणनीतिक भंडार को 6 मिलियन मीट्रिक टन से ज़्यादा तक बढ़ा दिया है, जिससे इराक की साइलो क्षमता कम पड़ गई है। सरकार, जिसने 2025 की फसल का लगभग 5.1 मिलियन टन खरीदा था, ने सितंबर में कहा था कि यह भंडार एक साल की मांग को पूरा कर सकता है।

हालांकि, हैरी इस्टेपेनियन - जो एक जल विशेषज्ञ और इराक क्लाइमेट चेंज सेंटर के संस्थापक हैं - सहित अन्य लोगों को अब उम्मीद है कि आयात फिर से बढ़ेगा, जिससे देश में खाद्य कीमतों में बढ़ोतरी का खतरा बढ़ जाएगा, जिसका व्यापार और सरकारी बजट पर भी असर पड़ेगा।

इस्टेपेनियन ने रॉयटर्स को बताया, "इराक का पानी और खाद्य सुरक्षा संकट अब सिर्फ एक पर्यावरणीय समस्या नहीं है; इसके तत्काल आर्थिक और सुरक्षा परिणाम हैं।"

FAO के शुरुआती अनुमान के मुताबिक, 2025/26 मार्केटिंग वर्ष के लिए गेहूं आयात की ज़रूरतें बढ़कर लगभग 2.4 मिलियन टन हो जाएंगी।

वैश्विक गेहूं बाजार में फिलहाल ज़्यादा सप्लाई है, जिससे सस्ते विकल्प मिल रहे हैं, लेकिन इराक को एक बार फिर कीमतों में उतार-चढ़ाव का सामना करना पड़ सकता है।

इराक के व्यापार मंत्रालय ने बढ़े हुए आयात की संभावना पर टिप्पणी के अनुरोध का जवाब नहीं दिया।

इस संकट के जवाब में, कृषि मंत्रालय ने 2025/26 सीज़न में नदी से सिंचित गेहूं की खेती को 1 मिलियन डुनम तक सीमित कर दिया - जो पिछले सीज़न के स्तर का आधा है - और खुली नहरों से बाढ़ सिंचाई को बदलने के लिए ड्रिप और स्प्रिंकलर सिस्टम सहित आधुनिक सिंचाई तकनीकों को अनिवार्य कर दिया, जिससे वाष्पीकरण और रिसाव के माध्यम से पानी बर्बाद होता है।

एक डुनम क्षेत्रफल की एक माप है जो मोटे तौर पर एक चौथाई एकड़ के बराबर है।

मंत्रालय भूजल का उपयोग करके रेगिस्तानी इलाकों में 3.5 मिलियन डुनम आवंटित कर रहा है। यह भी आधुनिक सिंचाई के उपयोग पर निर्भर है।

कृषि मंत्री के सलाहकार महदी धमाद अल-कैसी ने कहा, "यह योजना दो चरणों में लागू की गई थी। दोनों के लिए आधुनिक सिंचाई की आवश्यकता है।"

इस बीच, चावल की खेती, जिसमें गेहूं की तुलना में कहीं ज़्यादा पानी लगता है, पर पूरे देश में प्रतिबंध लगा दिया गया है। ग्रामीण आजीविका खतरे में

दक्षिणी इराक में कुओं और भूजल प्राधिकरण के प्रमुख अम्मार अब्दुल-खालिक ने कहा कि इराक में एक टन गेहूं के उत्पादन के लिए लगभग 1,100 क्यूबिक मीटर पानी की ज़रूरत होती है। नदी के पानी की जगह कुओं पर ज़्यादा निर्भर होना जोखिम भरा है।

उन्होंने कहा, "अगर वैज्ञानिक अध्ययन के बिना पानी निकालना जारी रहा, तो भूजल भंडार कम हो जाएंगे।"

उन्होंने कहा कि बसरा के जलभंडार पहले ही तीन से पांच मीटर नीचे चले गए हैं।

भूजल सिंचाई प्रणालियाँ भी ज़रूरी इंफ्रास्ट्रक्चर जैसे s के कारण महंगी होती हैं।