Turkey के विशेषज्ञों ने विकासशील देशों से खाद्य सुरक्षा के लिए कृषि को प्राथमिकता देने का आग्रह किया

Istanbul इस्तांबुल : तुर्की के कृषि विशेषज्ञों ने कहा कि विकासशील देशों को मजबूत किसान समर्थन के माध्यम से राष्ट्रीय सुरक्षा और खाद्य स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए कृषि को प्राथमिकता देनी चाहिए। टेकिरदाग नामिक केमल विश्वविद्यालय के एक शिक्षाविद और तुर्की के थ्रेस क्षेत्र के एक गेहूं किसान हलीम ओर्टा ने कहा कि अनुकूल जलवायु वाले देश खाद्य आत्मनिर्भरता प्राप्त कर सकते हैं यदि सरकारें दीर्घकालिक रणनीतियों में निवेश करती हैं।

उदाहरण के लिए, तुर्की अपनी अनूठी भौगोलिक स्थिति का लाभ न केवल अपनी खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उठा सकता है, बल्कि आयात निर्भरता को कम करने और खाद्य सुरक्षा को बढ़ाने के लिए मालट्या खुबानी और एंटाल्या साइट्रस जैसी विशेष फसलें भी उगा सकता है।

सिन्हुआ समाचार एजेंसी की रिपोर्ट के अनुसार, ओर्टा ने जोर देकर कहा कि उत्पादन लागत को कम करना, दीर्घकालिक नीतियों को लागू करना और सब्सिडी प्रदान करना टिकाऊ, सस्ती खाद्य पहुंच सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।

इस्तांबुल चैंबर ऑफ एग्रीकल्चरल इंजीनियर्स के प्रमुख मूरत कपिकिरन ने तुर्की सहित विकासशील देशों के लिए किसानों की प्रेरणा और बाजार जोखिमों के खिलाफ लचीलेपन की रक्षा करने की आवश्यकता पर बल दिया।

उन्होंने चेतावनी दी कि वर्तमान नीतियों के कारण ग्रामीण आबादी में कमी आई है, उत्पादकता में गिरावट आई है, भूमि का परित्याग हुआ है, पानी का वस्तुकरण हुआ है और खाद्य आयात पर निर्भरता बढ़ी है।

उन्होंने कहा, "इन प्रवृत्तियों को उलटने और एक लचीला कृषि क्षेत्र बनाने के लिए, सरकार को ऐसी नीतियां अपनानी चाहिए जो किसानों के कल्याण को प्राथमिकता दें, टिकाऊ प्रथाओं का समर्थन करें और स्थानीय खाद्य उत्पादन की दीर्घकालिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करें।"

पिछले महीने, कृषि विशेषज्ञों ने देश की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और ग्रामीण विकास को बढ़ावा देने के लिए बेहतर योजना, उन्नत शिक्षा और टिकाऊ प्रथाओं का भी आह्वान किया।

इस्तांबुल चैंबर ऑफ एग्रीकल्चरल इंजीनियर्स के प्रमुख मूरत कपिकिरन ने हाल ही में सिन्हुआ के साथ एक साक्षात्कार में इस बात पर जोर दिया कि इस क्षेत्र में विश्वसनीय डेटा और प्रभावी योजना की कमी है, उन्होंने चेतावनी दी कि सही नीतियों के बिना, गुमराह दृष्टिकोण से गांवों को छोड़ दिया जाएगा, उत्पादन में गिरावट आएगी और भूमि की उपेक्षा होगी।

उन्होंने सभी संबंधित संस्थानों से उत्पादन बढ़ाने, ग्रामीण आबादी को कम होने से रोकने और जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने के लिए अधिक प्रभावी कृषि योजना अपनाने का आग्रह किया। कपीकिरन ने किसानों को स्व-नियमन, लाभप्रदता बढ़ाने और वित्तीय और आपूर्ति श्रृंखला चुनौतियों से निपटने में मदद करने के लिए लोकतांत्रिक सहकारी समितियों की स्थापना का भी प्रस्ताव रखा।

तुर्की के पूर्वी प्रांत, मालट्या में, मालट्या चैंबर ऑफ एग्रीकल्चरल इंजीनियर्स के अध्यक्ष फेवजी सिसेक ने निर्भरता और गरीबी से बचने के लिए तुर्किये को अपनी खपत से अधिक उत्पादन करने की आवश्यकता पर जोर दिया।

मालट्या कृषि व्यावसायिक विद्यालय के प्रिंसिपल नेसिप काटी ने कुशल श्रमिकों की बढ़ती मांग को पूरा करने में शिक्षा की भूमिका को रेखांकित किया। उन्होंने जोर देकर कहा कि कृषि विद्यालय फसल उत्पादन, ग्रीनहाउस संचालन और पशुधन खेती जैसे क्षेत्रों में व्यावहारिक प्रशिक्षण प्रदान करते हैं, जिससे छात्रों को उद्योग का समर्थन करने के लिए व्यावहारिक ज्ञान मिलता है। आधिकारिक आंकड़े बताते हैं कि तुर्किये की 78 मिलियन हेक्टेयर भूमि का लगभग एक तिहाई हिस्सा कृषि योग्य है।

(आईएएनएस)