चर्चा में अनोखे कॉलेज का प्रपोजल, रोटी बनाने की चलेगी क्लास, डिग्री लेते ही मिल जाएगी 1 लाख वाली नौकरी

खाना बनाना एक कला है. अभी तक आपने कई इंस्टिट्यूट के बारे में पढ़ा होगा जहां होटल मैनेजमेंट (Hotel Management) की क्लास होती है. साथ ही वहां आपको कुकिंग से लेकर कई तरह के टिप्स एंड ट्रिक्स भी बताए जाते हैं. लेकिन अभी तक ऐसी कोई संस्थान नहीं बनी, जिसमें सिर्फ रोटी बनाना सिखाया जाता है. लेकिन अब मलेशिया में ऐसे ही एक अकादमी का प्रोपजल आया है. इस अकादमी में एडमिशन लेने वालों को झटपट गोल-गोल रोटी बनाना सिखाया जाएगा. हालांकि, इस प्रपोजल के बाद से विवादों का सिलसिला भी शुरू हो गया है.

हाल ही में मलेशिया के नेगेरी सेम्बीलन स्टेट एक्सको ने यहां रोटी बनाने के अकादमी को खोलने का प्रस्ताव भेजा. इसके बाद से लोगों के बीच ये चर्चा का विषय बन गया. जहां कुहक लोगों को लगता है कि इस तरह की अकादमी खुलने के कारण देश गर्त में चला जाएगा, वहीं कुछ लोग इसे बिजनेस की ग्रोथ और देश में संभावनाओं के द्वार खुलने का तरीका बता रहे हैं. इस प्रपोजल में कमरुल रिजाल को कि एबंग तेर्बांग रेस्त्रां के मालिक है का अहम योगदान है.

कमरुल को स्टेट एक्सको से इस अकादमी में सभी को रोटी बनाना सिखाने की रिक्वेस्ट की है. कमरुल के मुताबिक़, फुल टाइम रोटी बनाने वाले की डिमांड इन दिनों काफी ज्यादा है. इसकी सैलरी भी करीब एक लाख 7रुपए है. यहां रोटी बनाने के लिए हर दिन शख्स को करीब साढ़े तीन हजार तक की पेमेंट की जाती है. कमरुल खुद रोटी बनाने का काम करते हैं. वीक डेज पर तो वो एक दिन में करीब पांच सौ रोटियां बेच देते हैं जबकि वीकेंड्स में ये सात सौ पहुंच जाती है.

कमरुल 14 साल की उम्र से रेस्त्रां में काम कर रहे हैं. कई मुश्किलों के बाद उसने खुदका एक रेस्त्रां खोला और अब उसी में रोटी बनाने का काम कर रहा है. अपने अनुभव के आधार पर कमरुल का कहना है कि अगर आप चाहें तो रोटी बनाने के जरिये महीने में एक लाख तक कमा सकते हैं. अब अगर इस तरह की कोई अकादमी खोली जाएगी, तो वो लोगों के भविष्य के लिए काफी फायदेमंद होगी. ऐसा इसलिए कि इसमें आगे काफी स्कोप है. अगर परफेक्ट रोटी बनाना सीख लें तो आगे काफी अच्छी कमाई की जा सकती है.