दक्षिण कोरियाई कुत्ते के मांस के किसान अपने उद्योग को गैरकानूनी घोषित करने के बढ़ते कदमों का विरोध कर रहे हैं

जब किम जोंग-किल जंग लगे पिंजरों के पास पहुंचता है, जहां बड़े, छोटे बालों वाले जानवर रहते हैं, जिन्हें वह उनके मांस के लिए बेचता है, तो कुत्ते भौंकते हैं और घूरते हैं। किम एक दरवाज़ा खोलता है और एक कुत्ते की गर्दन और छाती को सहलाता है।

किम का कहना है कि उन्हें कुत्ते के मांस फार्म पर गर्व है जिसने 27 वर्षों से उनके परिवार का समर्थन किया है, लेकिन वह राजनेताओं और कार्यकर्ताओं द्वारा इस व्यवसाय को गैरकानूनी घोषित करने के बढ़ते प्रयासों से परेशान हैं, जिसे वह अपने बच्चों को सौंप रहे हैं।

“यह सिर्फ बुरा महसूस करने से कहीं अधिक है। मैं इन कदमों का पूरी तरह से विरोध करता हूं, और हम इसका विरोध करने के लिए अपने सभी साधन जुटाएंगे, ”57 वर्षीय किम ने सियोल के ठीक दक्षिण में प्योंगटेक शहर में अपने फार्म पर एक साक्षात्कार में कहा।

कुत्ते के मांस का सेवन कोरियाई प्रायद्वीप में सदियों पुरानी प्रथा है और इसे लंबे समय से गर्म गर्मी के दिनों में सहनशक्ति के स्रोत के रूप में देखा जाता है। दक्षिण कोरिया में इसे न तो स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित किया गया है और न ही इसे वैध बनाया गया है, लेकिन अधिक से अधिक लोग इसे प्रतिबंधित करना चाहते हैं। जानवरों के अधिकारों के बारे में लोगों में जागरूकता बढ़ रही है और दक्षिण कोरिया की अंतरराष्ट्रीय छवि को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं।

कुत्ते के मांस विरोधी अभियान को हाल ही में एक बड़ा बढ़ावा मिला जब देश की प्रथम महिला ने प्रतिबंध के लिए अपना समर्थन व्यक्त किया और दो सांसदों ने कुत्ते के मांस के व्यापार को खत्म करने के लिए बिल प्रस्तुत किया।

“विदेशियों को लगता है कि दक्षिण कोरिया एक सांस्कृतिक महाशक्ति है। लेकिन जितना अधिक के-संस्कृति अपनी अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा बढ़ाती है, हमारे कुत्ते के मांस की खपत पर विदेशियों को उतना ही बड़ा झटका लगता है, ”एक विपक्षी विधायक हान जियोंगे ने कहा, जिन्होंने पिछले महीने कुत्ते के मांस उद्योग को गैरकानूनी घोषित करने के लिए कानून प्रस्तुत किया था।

किसानों, रेस्तरां मालिकों और कुत्ते के मांस उद्योग में शामिल अन्य लोगों के विरोध के कारण कुत्ते-विरोधी मांस कानून पारित होने की संभावनाएं स्पष्ट नहीं हैं। सर्वेक्षणों से पता चलता है कि तीन में से एक दक्षिण कोरियाई इस तरह के प्रतिबंध का विरोध करता है, हालांकि अधिकांश लोग अब कुत्ते का मांस नहीं खाते हैं।

कुत्ते चीन, वियतनाम, इंडोनेशिया, उत्तर कोरिया और घाना, कैमरून, कांगो और नाइजीरिया सहित कुछ अफ्रीकी देशों में भी खाए जाते हैं।

इस महीने की शुरुआत में, इंडोनेशियाई अधिकारियों ने स्थानीय कार्यकर्ताओं और विश्व हस्तियों के वर्षों के लंबे अभियान के बाद सुलावेसी द्वीप पर एक पशु बाजार में कुत्ते और बिल्ली का वध बंद करने की घोषणा की। पशु क्रूरता विरोधी समूह ह्यूमेन सोसाइटी इंटरनेशनल के अनुसार, टोमोहोन एक्सट्रीम मार्केट इंडोनेशिया का पहला ऐसा बाजार बन जाएगा जो कुत्ते और बिल्ली के मांस से मुक्त हो जाएगा।

एक समृद्ध, अति-आधुनिक लोकतंत्र के रूप में अपनी प्रतिष्ठा के कारण दक्षिण कोरिया के कुत्ते के मांस उद्योग को अधिक अंतरराष्ट्रीय ध्यान मिलता है। यह औद्योगिक पैमाने के खेतों वाला एकमात्र देश भी है। कुत्ता किसान संघ के अनुसार, दक्षिण कोरिया के अधिकांश फार्मों में 500 से अधिक कुत्ते हैं।

हाल की यात्रा के दौरान, किम का फार्म, जो 7,000 कुत्तों के साथ देश के सबसे बड़े फार्मों में से एक है, अपेक्षाकृत साफ दिखाई दिया लेकिन कुछ क्षेत्रों में तेज बदबू थी। सभी कुत्तों को ऊँचे पिंजरों में रखा जाता है और उन्हें भोजन का कचरा और पिसा हुआ चिकन खिलाया जाता है। उन्हें व्यायाम के लिए शायद ही कभी छोड़ा जाता है और आम तौर पर उनके जन्म के एक साल बाद मांस के लिए बेच दिया जाता है।

किम ने कहा कि उनके 29 और 31 साल के दो बच्चे उनके साथ फार्म चला रहे हैं और उनका कारोबार काफी अच्छा चल रहा है। उन्होंने कहा कि मांस के लिए पाले गए कुत्ते पालतू जानवरों से अलग हैं, इस विचार का कार्यकर्ताओं ने विरोध किया है।

सियोल के हलचल भरे शहर में कुत्ते के मांस के रेस्तरां ढूंढना अब मुश्किल हो गया है, हालांकि कई लोग अभी भी ग्रामीण इलाकों से बाहर निकलते हैं।

“मैं जितना पैसा कमाता था उसका केवल एक-तिहाई ही कमाता हूँ। युवा लोग यहां नहीं आते. केवल बीमार बूढ़े लोग दोपहर के भोजन के लिए आते हैं, ”सियोल के क्यूंगडोंग पारंपरिक बाजार में एक कुत्ते के मांस रेस्तरां के मालिक, 77 वर्षीय यूं चू-वोल ने कहा। "मैं अपने बुजुर्ग ग्राहकों से कहता हूं कि वे मेरे भोजन पर प्रतिबंध लगने से पहले बार-बार आएं और खाएं।"

किसानों को अधिकारियों की बढ़ती जांच और बढ़ती नकारात्मक जनमत का भी सामना करना पड़ता है। उनकी शिकायत है कि कथित पशु दुर्व्यवहार और अन्य गलत कामों पर कार्यकर्ताओं और नागरिकों द्वारा दर्ज की गई शिकायतों के जवाब में अधिकारी बार-बार उनसे मिलने आते हैं। किम ने कहा कि हाल के चार महीनों के दौरान उनके फार्म के खिलाफ 90 से अधिक ऐसी याचिकाएं दायर की गईं।

कुत्ते किसान संघ के महासचिव सोन वोन हाक ने कहा कि कुत्ते के मांस की कीमतों में गिरावट और कमजोर मांग के कारण हाल के वर्षों में कई फार्म ध्वस्त हो गए हैं। उनका मानना है कि यह कार्यकर्ताओं के अभियानों और ख़राब परिस्थितियों वाले खेतों पर ध्यान केंद्रित करने वाली अनुचित मीडिया रिपोर्टों का परिणाम है। हालाँकि, कुछ पर्यवेक्षकों का कहना है कि कुत्ते के मांस की खपत पहले से ही कम हो रही है, युवा लोग इससे दूर रह रहे हैं।

“ईमानदारी से कहूं तो, मैं कल अपनी नौकरी (एक किसान के रूप में) छोड़ना चाहूंगा। हम अपने बच्चों को विश्वास के साथ यह नहीं बता सकते कि हम कुत्ते पाल रहे हैं,'' सोन ने कहा। "जब मेरे दोस्तों ने मुझे फोन किया, तो उन्होंने कहा 'अरे, क्या तुम अभी भी कुत्ते के मांस का फार्म चला रहे हो? क्या यह अवैध नहीं है?''

कुत्ते पालकों के अनुसार, दक्षिण कोरिया में फार्मों की संख्या कुछ साल पहले की तुलना में आधी घटकर लगभग 3,000 से 4,000 रह गई है, और हर साल लगभग 700,000 से 1 मिलियन कुत्तों का वध किया जाता है, जो कि 10 से 20 साल पहले के कई मिलियन से कम है। ' संगठन। कुछ कार्यकर्ताओं का तर्क है कि किसानों का अनुमान अतिशयोक्ति है जिसका उद्देश्य यह दिखाना है कि उनका उद्योग नष्ट करने के लिए बहुत बड़ा है।

2021 के अंत में, दक्षिण कोरिया ने के सुझाव पर कुत्ते के मांस को गैरकानूनी घोषित करने पर विचार करने के लिए एक सरकारी-नागरिक टास्क फोर्स शुरू की।