कीटनाशकों की मौजूदगी के कारण सिंगापुर ने एवरेस्ट फिश करी मसाला वापस ले लिया

नई दिल्ली: देश के अधिकारियों के अनुसार, उत्पाद में मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त माने जाने वाले रसायन एथिलीन ऑक्साइड के ऊंचे स्तर के कारण सिंगापुर ने एवरेस्ट फिश करी मसाला को वापस मंगा लिया है। एक आधिकारिक बयान में, सिंगापुर खाद्य एजेंसी ने कहा, "हांगकांग में खाद्य सुरक्षा केंद्र ने इथाइलीन ऑक्साइड की मात्रा अनुमेय सीमा से अधिक होने के कारण भारत से एवरेस्ट फिश करी मसाला को वापस बुलाने की अधिसूचना जारी की है।"

सिंगापुर के नियमों के अनुसार, मसालों के स्टरलाइज़ेशन में एथिलीन ऑक्साइड के उपयोग की अनुमति है, लेकिन द हिंदुस्तान टाइम्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, एवरेस्ट फिश करी मसाला में पाया जाने वाला ऊंचा स्तर उपभोक्ताओं के लिए संभावित स्वास्थ्य खतरा पैदा करता है।

भारत से आयातित मसाला उत्पाद, हांगकांग में खाद्य सुरक्षा केंद्र की एक अधिसूचना के बाद वापस मंगाया जा रहा है, जिसमें एथिलीन ऑक्साइड का स्तर अनुमेय सीमा से अधिक होने पर प्रकाश डाला गया है।

जवाब में, सिंगापुर खाद्य एजेंसी ने आयातक एसपी मुथैया एंड संस पीटीई को निर्देश दिया। लिमिटेड उत्पादों को वापस मंगाना शुरू करेगा, क्योंकि खाद्य पदार्थों में एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग सख्त वर्जित है। जबकि आमतौर पर कृषि उपज को धूमिल करने और माइक्रोबियल संदूषण को रोकने के लिए कीटनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है, स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के कारण खाद्य उत्पादों में इसकी उपस्थिति निषिद्ध है।