
Pakistan पाकिस्तान: यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर (USDA) की एक रिपोर्ट के मुताबिक, इस साल पाकिस्तान को 2 से 2.2 मिलियन टन गेहूं की कमी का सामना करना पड़ सकता है। यह ऐसे समय में हो रहा है जब अफ़गानिस्तान के साथ तनाव और इंडस वॉटर्स ट्रीटी को लेकर तनाव पानी की उपलब्धता और खेती के काम पर असर डाल रहे हैं।
गेहूं का आटा पाकिस्तान की आबादी के एक बड़े हिस्से का मुख्य खाना है। इस पैमाने पर कमी से घरेलू सप्लाई और फ़ूड सिक्योरिटी को लेकर चिंताएँ बढ़ जाती हैं।
हाल के महीनों में पाकिस्तान और अफ़गानिस्तान के बीच दुश्मनी बढ़ गई है। रिपोर्ट्स में चल रही झड़पों का संकेत मिलता है, जिसमें बलूच लड़ाके अफ़गानिस्तान के लिए समर्थन जता रहे हैं।
बलूच इलाके में खैबर से लेकर खैबर पख्तूनख्वा तक फैले गेहूं उगाने वाले बड़े इलाके शामिल हैं। इन इलाकों में अशांति ने खेती के काम पर असर डाला है, जिससे किसानों पर मौजूदा दबाव और बढ़ गया है।
इसलिए, पाकिस्तान गेहूं की खेती के लिए ज़रूरी इलाकों में सुरक्षा तनाव के साथ-साथ प्रोडक्शन में अनुमानित गिरावट का भी सामना कर रहा है।
रिपोर्ट में इंडस वॉटर्स ट्रीटी (IWT) को लेकर तनाव को भी पानी के मैनेजमेंट पर असर डालने वाले एक कारण के तौर पर बताया गया है।
2025 में, कश्मीर के पहलगाम में एक आतंकी हमले के बाद भारत ने समझौते के कुछ हिस्सों को सस्पेंड कर दिया, जिसके बाद तनाव बढ़ गया। कहा जाता है कि इस सस्पेंशन से नदी-लेवल डेटा शेयरिंग में रुकावट आई, जिससे पाकिस्तान की तरबेला और मंगला जैसे जलाशयों को मैनेज करने की क्षमता पर असर पड़ा।
सिंधु नदी सिस्टम में पानी का बहाव लगभग 20% कम होने का अनुमान है, और साथ ही लगभग 30 दिनों की सीमित पानी स्टोरेज क्षमता ने सूखे की स्थिति के प्रति संवेदनशीलता बढ़ा दी है।
पंजाब के सिंचाई सिस्टम पर दबाव पड़ा है, खासकर खरीफ सीजन के दौरान।
पाकिस्तान मौसम विभाग ने बताया कि 2025 की शुरुआत में बारिश औसत से 39% कम थी, जिसमें दक्षिणी और बारिश पर निर्भर इलाके सबसे ज़्यादा प्रभावित हुए।
नतीजतन, गेहूं की खेती का रकबा 2025-26 में 10.37 मिलियन हेक्टेयर से घटकर 9.1 मिलियन हेक्टेयर रह गया। पानी की सीमित उपलब्धता ने पैदावार और खेती की आय पर असर डाला है।
2025-26 सीजन के लिए सपोर्ट प्राइस की घोषणा में सरकार की देरी ने भी कथित तौर पर बुवाई के फैसलों पर असर डाला, जिससे कुल सप्लाई कम हो गई।
रिटेल आटे की कीमतें इलाके और क्वालिटी के हिसाब से अलग-अलग होती हैं।
फरवरी 2026 के आखिर तक, आटे के 10 kg बैग की कीमत आम तौर पर 890 से 1,500 पाकिस्तानी रुपये के बीच होती है। 20 kg बैग की कीमत करीब 1,780 से 1,810 रुपये होती है। प्रीमियम चक्की आटा 160 से 200 रुपये प्रति किलोग्राम के बीच होता है।
इस्लामाबाद में, 10 kg का बैग करीब 890-900 रुपये में मिलता है, जबकि कराची और लाहौर में, ऐसे ही पैक की कीमत करीब 905 रुपये है। बड़े 15-20 kg पैक 1,729 से 1,885 रुपये के बीच होते हैं।
गेहूँ के प्रोडक्शन में कमी आने और पानी की कमी के कारण, पाकिस्तान को एक साथ इलाके के झगड़े और खेती-बाड़ी की दिक्कतों का सामना करना पड़ रहा है।





