मिडिल ईस्ट से Nepal लौटे प्रवासी, खेती और डेयरी फार्मिंग में कर रहे निवेश

Makwanpur [Nepal] मकवानपुर [नेपाल], 13 अप्रैल राम मणि न्यूपाने का दिन गाय के बाड़े से शुरू होता है और गाय के बाड़े में ही खत्म होता है। औसतन, वह रोज़ाना अपनी चार गायों की देखभाल में 6 से 7 घंटे बिताते हैं। वह अपनी होल्स्टीन नस्ल की गाय की देखभाल करने में कोई कसर नहीं छोड़ते, यही उनका पेशा बन गया है, ताकि वह नेपाल लौटकर अपना खुद का बिज़नेस शुरू कर सकें। राम मणि ने अपनी ज़िंदगी के सात साल एक मिडिल-ईस्ट देश में एक माइग्रेंट वर्कर के तौर पर मुश्किल हालात में काम करते हुए बिताए, एक लेबर के तौर पर उन्हें अच्छे पैसे कमाने के बाद बेहतर ज़िंदगी जीने की बड़ी उम्मीदें थीं। परिवार से दूरी और माइग्रेंट लेबर के तौर पर बहुत खराब मौसम में काम करने ने उन्हें वहीं अपनी मुश्किल खत्म करने और घर लौटने के लिए हिम्मत दी।

राम मणि ने ANI को बताया, "मैंने विदेश में करीब सात साल तक माइग्रेंट वर्कर के तौर पर काम किया। वहां मैंने जो मेहनत की और अब जो कर रहा हूं, उसकी तुलना करें तो मैं यहां खुश हूं। हालांकि मैं गल्फ में हर महीने एक लाख से ज़्यादा कमाता था, लेकिन चार गायों के साथ मैं सारे खर्चे काटकर हर महीने पचास हज़ार बचा रहा हूं। मैं यहां ज़्यादा खुश हूं क्योंकि मुझे अपने परिवार के साथ रहने का भी मौका मिल रहा है।"

उन्होंने आगे कहा, "मेरे पास चार गायें हैं, जो सुबह 25 लीटर और शाम को 25 लीटर दूध देती हैं, यानी एक दिन में एवरेज 50 लीटर दूध। दूध को मिल्क कलेक्शन सेंटर ले जाया जाता है, और मैं एवरेज हर महीने लगभग NRs 100,000 कमा रहा हूं। अगर मैं गाय के चारे और दूसरी ज़रूरी चीज़ों पर होने वाले खर्चे को हटा दूं, तो मैं इसका लगभग पचास परसेंट खर्च कर रहा हूं, और बाकी पचास ग्रॉस प्रॉफिट है, जिसका मतलब है कि मैं दूध की बिक्री से हर महीने कम से कम पचास हज़ार रुपये बचा सकता हूं।" राम मणि की बेहतर ज़िंदगी जीने की उड़ान, दूसरे बिज़नेस में कड़ी मेहनत और नाकाम कोशिशों के बाद, गाय पालने वाली कंपनी में सुरक्षित पहुँच गई। उन्होंने फोटो स्टूडियो, किराने की दुकान वगैरह चलाने की कोशिश की थी, लेकिन उनकी लोकल सरकार के रेगुलेटरी बदलाव ने उन्हें गाय पालने के बिज़नेस की ओर खींच लिया।

राम मणि याद करते हैं, "मैं किसी ऐसे बिज़नेस की तलाश में था जो ज़्यादा सुरक्षित हो और मुझे स्थिरता दे; सभी मौजूद ऑप्शन को देखते हुए, मुझे गाय पालने में अपना मकसद मिला। ग्रामीण नगर पालिका ने अपनी योजनाओं और पॉलिसी के ज़रिए किसानों के लिए पेमेंट पक्का किया है, जिससे किसान इस खेत में काम कर पाते हैं, जिससे किसान मान गए। सरकारी संस्था से यह सुरक्षा देखकर, मुझे भी दिलचस्पी हुई और मैंने यह बिज़नेस शुरू कर दिया।"

नेपाल खेती पर बहुत ज़्यादा निर्भर है, सेंट्रल स्टैटिस्टिक्स ऑफिस द्वारा किए गए 2021 के नेशनल एग्रीकल्चरल सेंसस के अनुसार, लगभग 1.7 मिलियन परिवार मवेशी पालन में लगे हुए हैं। जनगणना में गाय और बैल पालने वाले किसानों की संख्या में भी काफ़ी कमी दर्ज की गई है, जिससे पता चलता है कि 17.8 लाख परिवार मवेशी पालन में लगे हुए हैं, जो 2011 की पिछली जनगणना की तुलना में 5,73,000 परिवारों की काफ़ी कमी दिखाता है, जब 22.81 लाख परिवार मवेशी पालन में लगे हुए थे। डेटा यह भी बताता है कि एक औसत नेपाली परिवार के पास अब लगभग तीन गाय और बैल हैं।

सेंट्रल स्टैटिस्टिक्स ऑफिस की रिपोर्ट है कि नेपाल में गाय और बैल की कुल संख्या में 18 लाख 771,000 की कमी आई है। अभी, मवेशियों की कुल आबादी 45.59 लाख है, जो जून 2011 में दर्ज 64.30 लाख से काफ़ी कम है।

लेकिन राम मणि की मनहारी ग्रामीण नगर पालिका, वार्ड नंबर एक का एक अलग तरीका है, जिसने किसानों को गाय पालने के लिए और बढ़ावा दिया है। स्थानीय निकाय ने अपनी स्थानीय नगर परिषद के ज़रिए एक प्रस्ताव पास किया है जिससे किसानों को उनके दूध के लिए हर महीने पेमेंट मिलना पक्का हो गया है, जिसे एक स्थानीय कलेक्शन सेंटर पर इकट्ठा किया जाता है। इससे इलाके में गाय पालने वाले किसानों की संख्या बढ़ गई है।

राम मणि ने ANI को बताया, "मेरे वार्ड नंबर एक में एक मिल्क कलेक्शन सेंटर है, जहाँ हम दूध इकट्ठा करते हैं। कलेक्शन सेंटर और ग्रामीण नगर पालिका के बीच एक एग्रीमेंट है कि लोकल बॉडी हमारा दूध खरीदेगी, और पेमेंट कलेक्शन सेंटर को किया जाएगा, जो फिर किसानों के बैंक अकाउंट में भेजा जाएगा। इस एग्रीमेंट से दूध की बिक्री से पेमेंट पक्का हो गया है, जिससे किसानों का भरोसा और बढ़ा है; हम सभी खुश हैं क्योंकि हमें समय पर पेमेंट मिल रहा है।" रिकॉर्ड के मुताबिक, कुल 270 किसान रोज़ाना कलेक्शन सेंटर को दूध सप्लाई कर रहे हैं। रोज़ाना, अकेले वार्ड नंबर एक में लगभग 3,200 लीटर दूध इकट्ठा होता है। मिल्क सेंटर हर महीने किसानों को लगभग 6.8 मिलियन नेपाली रुपये (NRs) देता है।