मीडिया नोचे: 13 फलों और खास रस्मों के साथ Philippines में नए साल का जश्न

Manila: खाने की टेबल पर खास तरह के खाने, थोड़ी सी शोर-शराबा और अच्छी किस्मत लाने के लिए रस्मों के साथ, फिलिपिनो लोग नए साल का स्वागत करने के लिए तैयार हैं, और खुशहाली लाने के लिए हर परंपरा और अंधविश्वास का ध्यान से पालन कर रहे हैं।

मीडिया नोचे या नए साल की शाम का आधी रात का डिनर इस जश्न का खास हिस्सा है। पारंपरिक मीट के अलावा, परिवार को एक साथ रखने के लिए चिपचिपे चावल के व्यंजन और लंबी उम्र दिखाने के लिए पैनसिट या लंबे चावल के नूडल्स भी होंगे।

इस मौके के लिए खास तौर पर 13 गोल फल भी तैयार किए जाने चाहिए, जिनमें से 12 साल के हर महीने को दिखाते हैं, और 13वां फल एक्स्ट्रा किस्मत जोड़ता है। क्योंकि वे सिक्कों की तरह गोल होते हैं, इसलिए माना जाता है कि वे खुशहाली, धन और खुशहाली लाते हैं।

मनीला के दक्षिण में बटांगस प्रांत के माबिनी के सेल रेयेस ने कहा, "हम नारियल के दूध के साथ बिलो-बिलो (चिपचिपे चावल के गोले) और पालिटाव (मीठे चावल के केक) पकाते हैं। यह कुछ ऐसा है जिसके साथ हम बड़े हुए हैं।" “यह चिपचिपा होता है, इसलिए यह साथ रहने की निशानी है, और यह गोल भी होता है। जो भी गोल होता है, उसे खुशहाली की निशानी के तौर पर भी बनाया जाता है।”

मेट्रो मनीला के उत्तरी हिस्से में एक तटीय शहर मालाबोन में, प्रियम नेपोमुसेनो की 86 साल की सास टेबल पर बिना छिलके वाले चावल रखती हैं।

उन्होंने कहा, “सुनहरे रंग की वजह से, माना जाता है कि यह किस्मत और खुशहाली लाता है।” “अंगूर भी दरवाज़े पर लटकाए जाते हैं। उन्हें खाने के लिए नहीं बनाया जाता है और खुशहाली की निशानी के तौर पर पूरे साल लटकाए रखा जाता है।”

कुछ लोग घड़ी में 12 बजने पर कूद भी जाते हैं, यह मानते हुए कि इससे उनकी लंबाई बढ़ेगी।

कई घरों में, आधी रात से पहले सभी लाइटें जला दी जाती हैं, दरवाज़े और खिड़कियाँ खोल दी जाती हैं ताकि अच्छी आत्माएँ अंदर आ सकें, जबकि पटाखों और पार्टी हॉर्न का शोर बुरी आत्माओं को दूर रखता है।

मनीला के उत्तर में बुलाकान प्रांत की 80 साल की एडिटर जुआनिता गलांग-त्रिनिदाद ने कहा, “स्वभाव से, फिलिपिनो अंधविश्वासी होते हैं। हम अच्छी किस्मत, देवी-देवताओं में विश्वास करते हैं। हम विश्वास और किस्मत के आगे झुक जाते हैं, और यह गहरी आध्यात्मिकता से जुड़ा है।”

“हम अपनी जेबों में अलग-अलग मात्रा में 12 सिक्के भी रखते हैं और पोल्का डॉट वाले कपड़े पहनते हैं। चावल, अनाज और नमक के डिब्बे भरे होने चाहिए।”

क्रिसमस की तरह, नए साल का जश्न परिवारों को एक साथ लाता है, लेकिन अच्छी किस्मत के लिए कुछ और परंपराएं भी होती हैं। आधी रात की दावत और मेज पर और हाथ में गोल चीजें रखने के अलावा, फिलिपिनो आने वाले साल में पैसे की परेशानी से बचने के लिए कर्ज चुकाने की कोशिश करते हैं।

नए साल की शाम को, वे चिकन परोसने से भी बचते हैं, क्योंकि माना जाता है कि मुर्गियां खाते समय पीछे की ओर खरोंचती हैं, जो एक तरह से अच्छी किस्मत को छीन लेता है।

त्रिनिदाद ने कहा, “हम अपने माहौल में इन बढ़ते बदलावों, मॉडर्निटी के बावजूद अपनी परंपराओं को बनाए रखते हैं।” "हम अभी भी अपनी परंपराओं और रीति-रिवाजों को मानते हैं क्योंकि वे हमें एक राष्ट्र, फिलिपिनो के रूप में पहचान देते हैं।"