कजाकिस्तान ने घरेलू कीमतों को नियंत्रित करने के लिए आलू के निर्यात को सीमित किया

Kazakhstan कजाकिस्तान: कजाख कृषि मंत्रालय ने घरेलू आलू की कीमतों को स्थिर करने के लिए गैर-यूरेशियन आर्थिक संघ (EAEU) देशों को आलू के निर्यात पर छह महीने का प्रतिबंध लगाने का फैसला किया है, मंत्रालय द्वारा रविवार को प्रकाशित एक बयान में कहा गया है। पड़ोसी देशों से बढ़ती मांग और उच्च निर्यात कीमतों के कारण इस साल आलू के निर्यात में 1.5 गुना वृद्धि हुई है, जिससे स्थानीय बाजार प्रभावित हुए हैं, समाचार एजेंसी सिन्हुआ ने बताया। यह प्रतिबंध, जो EAEU सदस्य देशों के साथ व्यापार पर लागू नहीं होगा, का उद्देश्य सट्टा मूल्य वृद्धि को रोकना और बाजार स्थिरता सुनिश्चित करना है, मंत्रालय ने कहा, इस बात पर जोर देते हुए कि मौजूदा आलू भंडार 2025 की शुरुआती फसल तक घरेलू मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

रविवार तक, खुदरा श्रृंखलाओं में रखे गए स्टॉक को छोड़कर कुल भंडार 850,000 टन से अधिक हो गया। 2024 की फसल 2.9 मिलियन टन थी। कजाकिस्तान मध्य एशिया में आलू का एक महत्वपूर्ण उपभोक्ता और उत्पादक है, जिसकी कृषि परंपरा लंबे समय से चली आ रही है। देश में विविधतापूर्ण जलवायु और पर्याप्त मात्रा में कृषि योग्य भूमि है, जिससे घरेलू आलू उत्पादन उद्योग स्थिर है। कजाकिस्तान की आलू की खेती आधुनिक कृषि पद्धतियों से लाभान्वित होती है, जिसमें सिंचाई प्रणाली और मशीनीकृत कृषि तकनीक शामिल हैं।

किसान आमतौर पर वसंत ऋतु में आलू लगाते हैं, जिसकी कटाई गर्मियों के अंत या शरद ऋतु की शुरुआत में होती है। मध्य एशिया में अग्रणी आलू उत्पादक देशों में से एक कजाकिस्तान में देश भर में आलू की कई किस्में उगाई जाती हैं। कजाकिस्तान में आलू उगाने वाले मुख्य क्षेत्रों में उत्तरी कजाकिस्तान, अकमोला, करगांडा और पूर्वी कजाकिस्तान शामिल हैं, जो अनुकूल मिट्टी की स्थिति और पर्याप्त सिंचाई से लाभान्वित होते हैं। कजाकिस्तान में आलू उत्पादन की विशेषता बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक खेतों और छोटे किसानों दोनों से है।