जापान ने बिक्री को बढ़ावा देने के लिए व्हेल मीट वेंडिंग मशीन लॉन्च की

टोक्यो: अपने विवादास्पद उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए वर्षों तक संघर्ष करने के बाद, एक जापानी व्हेलिंग ऑपरेटर ने ग्राहकों और बोल्स्टर बिक्री को विकसित करने का एक नया तरीका खोजा है: व्हेल मीट वेंडिंग मशीन।

कुजीरा (व्हेल) स्टोर, एक मानव रहित आउटलेट जो हाल ही में टोक्यो के पास योकोहामा के बंदरगाह शहर में खोला गया है, में व्हेल साशिमी, व्हेल बेकन, व्हेल त्वचा और व्हेल स्टेक के लिए तीन मशीनें हैं, साथ ही 1,000 येन की कीमत पर डिब्बाबंद व्हेल मांस भी है। $7.70) से 3,000 येन ($23)। आउटलेट में कार्टून व्हेल से सजी सफेद वेंडिंग मशीनें हैं और यह जापानी राजधानी क्षेत्र में लॉन्च होने वाला तीसरा आउटलेट है। क्योदो सेनपाकू कंपनी के नए बिक्री अभियान के हिस्से के रूप में इस साल की शुरुआत में दो अन्य को टोक्यो में पेश किए जाने के बाद मंगलवार को इसे खोला गया।

ऑपरेटर का कहना है कि व्हेल का मांस लंबे समय से विवाद का स्रोत रहा है, लेकिन नई वेंडिंग मशीनों की बिक्री चुपचाप अच्छी शुरुआत के लिए बंद हो गई है। तीन साल पहले जापान द्वारा अंटार्कटिक में अपने बहुप्रतीक्षित शोध शिकार को समाप्त करने और जापानी तटों पर व्यावसायिक व्हेलिंग को फिर से शुरू करने के बाद से व्हेल-विरोधी विरोध कम हो गया है।

कंपनी के प्रवक्ता कोनोमू कुबो ने एसोसिएटेड प्रेस को बताया कि क्योदो सेनपाकु पांच साल में देश भर में 100 स्थानों पर वेंडिंग मशीनों का विस्तार करने की उम्मीद करता है। चौथा अगले महीने ओसाका में खुलने वाला है। यह विचार सुपरमार्केट के पास वेंडिंग मशीन खोलने का है, जहां आमतौर पर व्हेल का मांस उपलब्ध नहीं होता है, ताकि मांग की खेती की जा सके, जो उद्योग के अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण कार्य है।

कुबो ने कहा कि प्रमुख सुपरमार्केट चेन व्हेल के मांस से काफी हद तक दूर रहे हैं ताकि व्हेल विरोधी समूहों के विरोध से बचा जा सके, और वे सतर्क रहते हैं, हालांकि हाल के वर्षों में कार्यकर्ताओं का उत्पीड़न कम हो गया है। "नतीजतन, कई उपभोक्ता जो इसे खाना चाहते हैं वे व्हेल मांस नहीं ढूंढ या खरीद सकते हैं। हमने उन लोगों के लिए मानव रहित दुकानों पर वेंडिंग मशीन लॉन्च की।'

कंपनी के अधिकारियों का कहना है कि टोक्यो में दो आउटलेट्स पर बिक्री अपेक्षा से काफी अधिक रही है, जिससे कर्मचारियों को उत्पादों को फिर से भरने में व्यस्त रखा गया है। चाइनाटाउन के पास एक पॉश शॉपिंग क्षेत्र, योकोहामा के मोटोमाची जिले में स्टोर पर, 61 वर्षीय ग्राहक ममी काशीवाबारा अपने पिता के पसंदीदा व्हेल बेकन के लिए सीधे चली गईं। उसकी निराशा के लिए यह बिक गया था, इसलिए वह जमे हुए ओनोमी, पूंछ के मांस के लिए बस गई, जिसे एक दुर्लभ विनम्रता माना जाता है।

काशीबारा का कहना है कि वह व्हेलिंग विवाद से वाकिफ हैं लेकिन व्हेल का मांस परिवार के रात्रिभोज और स्कूल के लंच में इसे खाने की उनकी बचपन की यादें ताजा कर देता है। "मुझे नहीं लगता कि व्हेल को बेमतलब मारना अच्छा है। लेकिन व्हेल का मांस जापानी खाद्य संस्कृति का हिस्सा है और हम व्हेल के मांस की सराहना करके उसके जीवन का सम्मान कर सकते हैं। "अगर मैं इसे खा सकता हूं तो मुझे खुशी होगी।" काशीवाबारा ने कहा कि उसने 3,000 येन (23 डॉलर) की खरीदारी को अपने पति के साथ साझा करने की योजना बनाई है, जो बड़े करीने से फ्रीजर बैग में लिपटी हुई है। मांस ज्यादातर जापान के उत्तरपूर्वी तट से पकड़ी गई व्हेल से आता है।

जापान ने अंतर्राष्ट्रीय व्हेलिंग आयोग से हटने के बाद जुलाई 2019 में वाणिज्यिक व्हेलिंग को फिर से शुरू किया, जिसे अनुसंधान व्हेलिंग कहा जाता है, के 30 साल समाप्त हो गए, जिसकी संरक्षणवादियों द्वारा 1988 में IWC द्वारा प्रतिबंधित वाणिज्यिक शिकार के लिए एक कवर के रूप में आलोचना की गई थी।

जापानी अनन्य आर्थिक क्षेत्र में अपने वाणिज्यिक व्हेलिंग के तहत, जापान ने पिछले साल 270 व्हेल पकड़ी, कोटा का 80% से कम और अपने शोध कार्यक्रम में अंटार्कटिक और उत्तर-पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र में एक बार शिकार करने की संख्या से भी कम। जबकि संरक्षण समूहों ने वाणिज्यिक व्हेलिंग की बहाली की निंदा की, कुछ इसे सरकार के उलझे हुए और महंगे व्हेलिंग कार्यक्रम को बदलते समय और स्वाद के अनुकूल बनाने के तरीके के रूप में देखते हैं।

आने वाले दशकों में व्हेलिंग उद्योग को जीवित रखने के दृढ़ संकल्प के रूप में, क्योदो सेनपाकू 6 बिलियन येन ($46 मिलियन) के नए मदर शिप का निर्माण शुरू करेगा, जिसे अगले साल उम्रदराज हो रहे निशिन मारू को बदलने के लिए लॉन्च किया जाएगा। लेकिन अनिश्चितता बनी हुई है।आइसलैंड जैसे अन्य व्हेलिंग देशों में व्हेलिंग समर्थन खो रही है, जहां व्हेलर्स ने हाल के वर्षों में आलोचना के बीच कैच में कटौती की है कि व्यावसायिक शिकार उनकी राष्ट्रीय छवि और पर्यटन को नुकसान पहुंचा रहे हैं।

क्युबो ने कहा कि व्हेल भी जापानी तटों से दूर जा रही हो सकती है, जो कि उनके आहार का एक प्रमुख स्रोत, और संभवतः जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के कारण अन्य मछलियां हैं। फिशरीज एजेंसी के आंकड़ों के मुताबिक, जापान में व्हेलिंग में केवल कुछ सौ लोग और एक ऑपरेटर शामिल है और हाल के वर्षों में कुल मांस खपत का 0.1% से भी कम हिस्सा है।

फिर भी, रूढ़िवादी शासी सांसद जापान की सांस्कृतिक परंपरा के हिस्से के रूप में वाणिज्यिक व्हेलिंग और मांस की खपत का समर्थन करते हैं। संरक्षणवादियों का कहना है कि व्हेल का मांस अब जापान में दैनिक आहार का हिस्सा नहीं है, खासकर युवा पीढ़ियों के लिए। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद जापान के कुपोषित वर्षों के दौरान व्हेल का मांस प्रोटीन का एक किफायती स्रोत था, जिसकी वार्षिक खपत 1962 में 233,000 टन तक पहुंच गई थी।