भारत अर्जेंटीना और रूस से अपने सूरजमुखी के तेल के आयात को बढ़ावा देने के लिए तैयार है क्योंकि इस चिंता के कारण कि रूस के आक्रमण के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता यूक्रेन से शिपमेंट बाधित हो जाएगा। इंटरनेशनल सनफ्लावर ऑयल एसोसिएशन के अध्यक्ष संदीप बाजोरिया के अनुसार, दक्षिण एशियाई देश, जो दुनिया का सबसे बड़ा पाम और सोयाबीन तेल का आयातक भी है, ने फरवरी और मार्च में शिपमेंट के लिए रूस और अर्जेंटीना से लगभग 60,000 टन सूरजमुखी तेल खरीदा। मुंबई स्थित सनविन ग्रुप के मुख्य कार्यकारी अधिकारी बाजोरिया ने कहा कि भारतीय "वास्तव में चिंतित" हैं कि यूक्रेन से आपूर्ति में कटौती की जाएगी। "व्यापार अभी सामान्य है, लेकिन अगर संघर्ष भड़कता है, तो यह वैश्विक वनस्पति तेल की कीमतों को प्रभावित करने वाला है।"
यूक्रेन की सीमाओं पर रूसी सैनिकों की भीड़ के रूप में पूर्वी यूरोप में नाटो बलों को मजबूत करने के लिए अमेरिका 8,500 सैनिकों को उच्च अलर्ट पर रख रहा है। पिछले हफ्ते जिनेवा में विदेश मंत्री एंटनी ब्लिंकन और रूसी विदेश मंत्री सर्गेई लावरोव के बीच अनिर्णायक वार्ता के बाद इस कदम से यूक्रेन पर तनाव बढ़ गया है। रूस ने इनकार किया है कि वह अपने पड़ोसी पर आक्रमण करने का इरादा रखता है। दुनिया के सूरजमुखी तेल शिपमेंट में यूक्रेन और रूस का हिस्सा लगभग 80 प्रतिशत है। भारत ने अक्टूबर को समाप्त वर्ष में खाना पकाने के तेल की 1.89 मिलियन टन कच्चे तेल की खरीद की, जिसमें यूक्रेन लगभग 74 प्रतिशत की आपूर्ति करता है और अर्जेंटीना और रूस प्रत्येक का लगभग 12 प्रतिशत हिस्सा है।
भारत में खाना पकाने के तेल के आयात की लत वर्षों से चली आ रही है. कालेसुवारी इंटरकांटिनेंटल में ट्रेडिंग और हेजिंग स्ट्रैटेजी के प्रमुख ज्ञानसेकर त्यागराजन ने कहा, "अगर रूस-यूक्रेन तनाव बढ़ता है, तो सूरजमुखी का तेल छत से गुजर जाएगा।" उन्होंने कहा कि इससे सभी खाद्य तेलों की कीमतों में भी तेजी आएगी। ऊंची कीमतों का असर भारतीय उपभोक्ताओं पर पड़ेगा क्योंकि देश अपनी कुल खाद्य तेल जरूरतों का करीब 70 फीसदी आयात करता है। अक्टूबर तक इनबाउंड शिपमेंट लगभग 13 मिलियन टन लगभग सपाट था, जिसमें पाम तेल का हिस्सा 63 प्रतिशत, सोया तेल का 22 प्रतिशत और सूरजमुखी का तेल 14 प्रतिशत था। आपूर्ति संबंधी चिंताओं के कारण वैश्विक वनस्पति तेल की कीमतें पिछले महीनों में पहले ही बढ़ चुकी हैं, और यूक्रेन से सूरजमुखी के तेल शिपमेंट में कोई व्यवधान पहले से ही तेजी की भावना को जोड़ सकता है। बेंचमार्क पाम ऑयल फ्यूचर्स, जो सोमवार को इंट्राडे रिकॉर्ड तक पहुंच गया, पिछले एक साल में 63 फीसदी चढ़ा है, जबकि सोयाबीन तेल और कैनोला की कीमतें क्रमशः 46 फीसदी और 81 फीसदी बढ़ी हैं।