दक्षिण एशिया में खाद्य असुरक्षा, अल्पपोषण गहराया

अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान द्वारा तैयार वैश्विक खाद्य नीति रिपोर्ट-2023 के अनुसार, नेपाल सहित दक्षिण एशिया में हाल ही में खाद्य असुरक्षा और अल्पपोषण गहरा रहा है।

नेपाल के उप प्रधान मंत्री और गृह मंत्री नारायण काजी श्रेष्ठ ने आज यहां एक समारोह के दौरान रिपोर्ट का अनावरण किया।

रिपोर्ट के अनुसार, अफगानिस्तान में, 2019 और 2021 के बीच सबसे अधिक 30 प्रतिशत लोग अल्पपोषण से पीड़ित हैं, इसके बाद पाकिस्तान में 17 प्रतिशत, भारत में 16 प्रतिशत, बांग्लादेश में 12 प्रतिशत, नेपाल में छह प्रतिशत और श्रीलंका में चार प्रतिशत लोग हैं।

इसी तरह, इसी अवधि के दौरान, अफगानिस्तान में लगभग 23 प्रतिशत गंभीर खाद्य असुरक्षा, नेपाल में लगभग 13 प्रतिशत, बांग्लादेश में लगभग 11 प्रतिशत, पाकिस्तान में लगभग आठ प्रतिशत और श्रीलंका में लगभग दो प्रतिशत दर्ज किया गया।

2017 से 2019 के दौरान, नेपाल ने गंभीर खाद्य असुरक्षा के 10 प्रतिशत से थोड़ा अधिक देखा।

इसी तरह, महामारी के साथ हुई आर्थिक स्थितियों में गिरावट के कारण गरीबी में काफी वृद्धि हुई, 2021 में 48-59 मिलियन लोगों के नए गरीब होने का अनुमान है, विशेष रूप से अफगानिस्तान, पाकिस्तान और श्रीलंका में।

कोविड-19 महामारी, रूस-यूक्रेन युद्ध, विभिन्न प्राकृतिक आपदाओं के निहितार्थ, ऊर्जा संकट, खाद्य, पेट्रोलियम उत्पादों और उर्वरक की कीमतों में वैश्विक वृद्धि और राजनीतिक अस्थिरता को पूरे दक्षिण एशिया में बढ़ती खाद्य असुरक्षा के योगदानकर्ताओं के रूप में उल्लेख किया गया है।

"दक्षिण एशिया में खाद्य प्रणालियों की बहाली और विकास को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। हालांकि रूस-यूक्रेन युद्ध के प्रभाव बड़े नहीं रहे हैं, दक्षिण एशिया खाद्य, ईंधन और उर्वरक की कीमतों में वैश्विक वृद्धि से प्रभावित हुआ है। खाद्य कीमतों में वृद्धि हुई है। तेजी से बढ़ी, खाद्य असुरक्षा में योगदान दिया। सितंबर 2022 में, खाद्य के लिए साल-दर-साल उपभोक्ता मुद्रास्फीति दर श्रीलंका में 66 प्रतिशत, पाकिस्तान में 36 प्रतिशत और भारत, बांग्लादेश और नेपाल में लगभग 8 प्रतिशत थी, "रिपोर्ट राज्यों।

2022 में, अफगानिस्तान, बांग्लादेश, भारत और पाकिस्तान ने उच्च मुद्रास्फीति और भोजन की कमी के कारण मुख्य रूप से चावल, गेहूं और चीनी के खाद्य पदार्थों के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था।

रिपोर्ट के अनुसार, पाकिस्तान और श्रीलंका में मुद्रास्फीति मुख्य रूप से व्यापक आर्थिक अस्थिरता और कुप्रबंधन, विशेष रूप से उनकी मुद्राओं के तेज अवमूल्यन और श्रीलंका में उर्वरक प्रतिबंध के लिए जिम्मेदार है। रिपोर्ट जलवायु परिवर्तन की पहचान कई देशों में कृषि उत्पादन गिरने के कारणों में से एक के रूप में करती है। "जलवायु परिवर्तन के खतरे विशेष रूप से कई देशों के लिए बड़े हैं, विशेष रूप से अफ्रीका में।

जलवायु परिवर्तन तेजी से तीव्र हो रहा है, खाद्य प्रणालियों, ग्रामीण आजीविकाओं और पारिस्थितिक तंत्रों पर अधिक व्यापक रूप से दबाव बढ़ रहा है। जबकि कुछ स्थानों पर बढ़ते तापमान के बीच लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम से लाभ हो सकता है, मौसम के बदलते पैटर्न और बढ़ते मरुस्थलीकरण ने 1961 के बाद से कृषि उत्पादकता में औसत वृद्धि को 21 प्रतिशत तक कम कर दिया है।"

खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान और अप्रबंधित पलायन खाद्य असुरक्षा में वृद्धि के कारणों के रूप में भी नोट किए गए हैं।

दस्तावेज़ भविष्य के संकटों को कम विनाशकारी बनाने के लिए बेहतर भविष्यवाणी, तैयारी और लचीलापन निर्माण पर जोर देते हैं।