पर्यावरण-अनुकूल Israeli एक्वापोनिक्स प्रणाली टिकाऊ कृषि को कर सकती है पुनर्परिभाषित

Tel Aviv: इज़राइली शोधकर्ताओं ने एक अभूतपूर्व एक्वापोनिक्स प्रणाली विकसित की है जो पर्यावरणीय प्रभाव को कम करते हुए संधारणीय खाद्य उत्पादन में क्रांति लाने का वादा करती है। एक्वापोनिक्स एक ऐसी विधि है जो मछली पालन को हाइड्रोपोनिक सब्जी की खेती के साथ जोड़ती है, जिससे एक सहजीवी वातावरण बनता है जहाँ मछली के अपशिष्ट का उपयोग पौधों को पोषण देने के लिए किया जाता है। पारंपरिक एक्वापोनिक्स में, मछलियों को टैंकों में पाला जाता है, और उनके अपशिष्ट (अपशिष्ट) वाले पानी को पौधों में प्रसारित किया जाता है। पौधे मछली के अपशिष्ट से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, प्रभावी रूप से पानी को छानते हैं, जिसे फिर से मछली के टैंकों में वापस प्रसारित किया जाता है।

लेकिन बेन-गुरियन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक टीम एक्वापोनिक्स को एक कदम आगे ले जा रही है । उनकी बंद-लूप प्रणाली न केवल अपशिष्ट का पुन: उपयोग करती है बल्कि एनारोबिक पाचन के माध्यम से मछली के ठोस अपशिष्ट का भी उपचार करती है - एक प्रक्रिया जिसमें सूक्ष्मजीव ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में कार्बनिक पदार्थों को तोड़ते हैं, ऊर्जा और पोषक तत्वों को पुनः प्राप्त करते हैं। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप लगभग शून्य अपशिष्ट इकाई बनती है, जो पर्यावरणीय प्रभाव को काफी कम करती है। शोध के नेता प्रोफेसर अमित ग्रॉस ने इज़राइल की प्रेस सेवा को बताया, "सब्जियों के उत्पादन के मामले में हमने इसमें दो से ज़्यादा की वृद्धि की है और मेरा मानना ​​है कि इसे बहुत जल्द ही लगभग दोगुना किया जा सकता है।" ग्रॉस, बीजीयू के जैकब ब्लौस्टीन इंस्टीट्यूट्स फॉर डेजर्ट रिसर्च में जुकरबर्ग इंस्टीट्यूट फॉर वॉटर रिसर्च के निदेशक हैं।

उन्होंने TPS-IL को बताया कि इस नवाचार के साथ, "हम सिस्टम द्वारा उत्पादित अपशिष्ट की मात्रा को कम करते हैं, इसलिए यह सब साइट पर ही उपचारित किया जाता है, और इससे पर्यावरणीय बोझ और ऊर्जा तथा एक्वापोनिक्स अभ्यास से संबंधित लागतों के मामले में बहुत अधिक प्रयास की बचत होती है।" दो साल से अधिक के परीक्षण के बाद, सिस्टम ने प्रति इकाई क्षेत्र में 1.6 गुना अधिक संयंत्र उत्पादकता हासिल की, 2.1 गुना कम पानी का उपयोग किया, और पारंपरिक एक्वापोनिक सिस्टम की तुलना में प्रति किलोग्राम फ़ीड में 16% कम ऊर्जा की खपत की।

इस सिस्टम का संभावित प्रभाव बहुत बड़ा है। ग्रॉस की गणना से पता चलता है कि लगभग एक टन मछली का उत्पादन करने के लिए सिस्टम को स्केल करने से बाहरी ऊर्जा की आवश्यकता समाप्त हो सकती है, 1% से कम पानी के आदान-प्रदान की आवश्यकता होगी, और नगण्य अपशिष्ट उत्पन्न होगा। जबकि एक्वापोनिक्स मुख्य रूप से कार्बन डाइऑक्साइड को पकड़ने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है, इज़राइली सिस्टम कार्बन "जमा" में योगदान देता है, आंशिक रूप से क्योंकि मछली का कार्बन पदचिह्न छोटा होता है और आंशिक रूप से प्रक्रिया की ऊर्जा दक्षता के कारण। उन्होंने कहा, "मछली की वृद्धि को सब्जी उत्पादन के साथ जोड़ना और अपशिष्ट को रोकना जीत-जीत है।" शोध और अवधारणा का प्रमाण हाल ही में सहकर्मी-समीक्षित संसाधन, संरक्षण और पुनर्चक्रण में प्रकाशित किया गया है। (एएनआई/टीपीएस )