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सूखा स्पेन के जैतून के पेड़ों और किसानों के लचीलेपन का परीक्षण किया

Neha Dani
7 Nov 2022 8:01 AM GMT
सूखा स्पेन के जैतून के पेड़ों और किसानों के लचीलेपन का परीक्षण किया
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यह 800,000 टन (882,000 अमेरिकी टन) तक भी नहीं पहुंचेगा।"
एक अत्यंत गर्म, शुष्क गर्मी जिसने जलाशयों को सिकोड़ दिया और जंगल की आग उगल दी, अब स्पेन की मुख्य फसलों के लिए सबसे ज्यादा खतरा है: जैतून जो यूरोपीय देश को दुनिया का प्रमुख उत्पादक और छोटे हरे फलों का निर्यातक बनाते हैं जिन्हें सुनहरे तेल में दबाया जाता है।
उद्योग के विशेषज्ञों और अधिकारियों का अनुमान है कि स्पेन की गिरती जैतून की फसल पिछले साल की तुलना में लगभग आधी होगी, जलवायु परिवर्तन के कारण वैश्विक मौसम में बदलाव का एक और हताहत।
किसान जुआन एंटोनियो डेलगाडो ने कहा, "मैं 57 साल का हूं और मैंने ऐसा साल कभी नहीं देखा।" "मेरा इरादा जब तक मैं कर सकता हूं, तब तक लटका रहना है, लेकिन जब लागत मेरे उत्पादन से अधिक हो जाती है तो हम सभी नौकरी से बाहर हो जाएंगे।"
मई में उच्च तापमान ने स्पेनिश बागों में जैतून के पेड़ों पर लगे कई फूलों को मार डाला। जो बच गए उन्होंने फल पैदा किए जो पर्याप्त पानी नहीं होने के कारण छोटे और पतले थे। थोड़ी कम नमी वास्तव में बेहतर जैतून का तेल पैदा कर सकती है, लेकिन हालिया सूखा उनके लिए बहुत ज्यादा साबित हो रहा है।
1964 में रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से यह वर्ष स्पेन में तीसरा सबसे सूखा वर्ष रहा है। भूमध्यसागरीय देश में भी रिकॉर्ड पर सबसे गर्म गर्मी थी।
स्पेन के 350, 000 जैतून के किसान आमतौर पर जैतून के तेल का उत्पादन करने के लिए अक्टूबर की शुरुआत में अपनी फसल पूरी तरह से पकने से पहले काटते हैं। लेकिन अपने जैतून अभी भी लेने के लिए बहुत दंडित होने के कारण, डेलगाडो ने बारिश की उम्मीद में अपने पेड़ों पर अधिकांश फल छोड़े। अब तक, कोई भाग्य नहीं।
स्पेन के कृषि मंत्री के अनुसार, अगर वांछित बारिश जल्द नहीं आती है, तो देश पिछले साल की तुलना में लगभग आधे जैतून का उत्पादन करेगा।
"इस फसल के मौसम के लिए हमारा पूर्वानुमान बेहद कम है," कृषि मंत्री लुइस प्लानस ने एसोसिएटेड प्रेस को बताया। 2021 में 1.47 मिलियन टन (1.62 मिलियन यूएस टन) की तुलना में "मंत्रालय ने भविष्यवाणी की है कि यह 800,000 टन (882,000 अमेरिकी टन) तक भी नहीं पहुंचेगा।"
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