शीतल पेय में प्रयुक्त कृत्रिम स्वीटनर एस्पार्टेम कैंसर का कारण बनता है
नई दिल्ली: विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने चेतावनी दी है कि शीतल पेय के निर्माण में इस्तेमाल होने वाले कृत्रिम स्वीटनर 'एस्पार्टेम' से कैंसर पैदा होने का खतरा है. हालाँकि, दैनिक खुराक में कोई बदलाव नहीं हुआ है। "हम कंपनियों से अपने उत्पाद वापस लेने के लिए नहीं कह रहे हैं। इसके अलावा, यह यह सुझाव नहीं दे रहा है कि उपभोक्ताओं को पूरी तरह से एस्पार्टेम का उपयोग नहीं करना चाहिए,' डब्ल्यूएचओ के पोषण और खाद्य सुरक्षा निदेशक फ्रांसेस्को ने कहा। उन्होंने कहा कि वे सिर्फ यही सलाह देते हैं कि इसका ज्यादा मात्रा में इस्तेमाल न करें. एस्पार्टेम को WHO ने कैटेगरी 2B में शामिल किया है. कहा गया है कि इस कृत्रिम चीनी के ज्यादा इस्तेमाल से लिवर कैंसर का खतरा रहता है. एस्पार्टेम का उपयोग आहार पेय, च्यूइंग गम, आइसक्रीम, टूथपेस्ट आदि में किया जाता है। पिछले मई में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने कहा था कि चीनी के विकल्प के रूप में उपयोग किए जाने वाले कृत्रिम मिठास से वजन कम नहीं होता है और बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।इस्तेमाल होने वाले कृत्रिम स्वीटनर 'एस्पार्टेम' से कैंसर पैदा होने का खतरा है. हालाँकि, दैनिक खुराक में कोई बदलाव नहीं हुआ है। "हम कंपनियों से अपने उत्पाद वापस लेने के लिए नहीं कह रहे हैं। इसके अलावा, यह यह सुझाव नहीं दे रहा है कि उपभोक्ताओं को पूरी तरह से एस्पार्टेम का उपयोग नहीं करना चाहिए,' डब्ल्यूएचओ के पोषण और खाद्य सुरक्षा निदेशक फ्रांसेस्को ने कहा। उन्होंने कहा कि वे सिर्फ यही सलाह देते हैं कि इसका ज्यादा मात्रा में इस्तेमाल न करें. एस्पार्टेम को WHO ने कैटेगरी 2B में शामिल किया है. कहा गया है कि इस कृत्रिम चीनी के ज्यादा इस्तेमाल से लिवर कैंसर का खतरा रहता है. एस्पार्टेम का उपयोग आहार पेय, च्यूइंग गम, आइसक्रीम, टूथपेस्ट आदि में किया जाता है। पिछले मई में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने कहा था कि चीनी के विकल्प के रूप में उपयोग किए जाने वाले कृत्रिम मिठास से वजन कम नहीं होता है और बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
