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Riyadh: बुरैदा में 17वें क्लिजा फेस्टिवल में 15 दिनों के दौरान आधे मिलियन से ज़्यादा लोग आए, जिसने इस क्षेत्र की विरासत और एंटरप्रेन्योरशिप की भावना का जश्न मनाया।
कासिम चैंबर ऑफ कॉमर्स द्वारा आयोजित इस इवेंट में छोटे व्यवसायों पर ज़ोर दिया गया, जिससे एंटरप्रेन्योर्स को स्थानीय उत्पादों को दिखाने के लिए एक मंच मिला।
340 से ज़्यादा सेल्स आउटलेट, मार्केटिंग कॉर्नर और बिक्री केंद्रों ने आने वालों का स्वागत किया, जबकि फेस्टिवल ने 1,500 मौसमी रोज़गार के अवसर प्रदान किए।
छोटे व्यवसाय के पवेलियन में कुटीर उद्योग से जुड़े परिवार, कारीगर और स्टार्टअप पारंपरिक भोजन, हस्तशिल्प और विरासत की वस्तुएँ पेश कर रहे थे जो इस क्षेत्र की पहचान को दर्शाते हैं।
भाग लेने वालों ने कहा कि यह फेस्टिवल एक प्रमुख मार्केटिंग प्लेटफॉर्म था, जिसने बिक्री को बढ़ावा दिया, ब्रांड जागरूकता बढ़ाई, ज्ञान के आदान-प्रदान को आसान बनाया और SMEs का समर्थन करने वाले संगठनों के साथ संबंध बनाए।
कासिम चैंबर के महासचिव और फेस्टिवल सुपरवाइज़र मोहम्मद अल-हनाया ने कहा कि इस इवेंट ने परिवारों, कारीगरों, SMEs, कंपनियों और संस्थानों को एक साथ लाया, जिससे व्यावसायिक गतिविधि को बढ़ावा मिला, सीधे मार्केटिंग चैनल खुले और आर्थिक लाभ बढ़ा।
उन्होंने आगे कहा कि फेस्टिवल ने संचालन, मार्केटिंग और सेवाओं में 1,500 से ज़्यादा युवा पुरुषों और महिलाओं को मौसमी नौकरियाँ प्रदान कीं, जिससे श्रम बाज़ार को समर्थन मिला, राष्ट्रीय प्रतिभा को सशक्त बनाया गया और युवाओं को इवेंट्स और रचनात्मक अर्थव्यवस्था से जोड़ा गया।
क्लिजा, जो गेहूं के आटे, खजूर या चीनी, खजूर की चाशनी और इलायची और नींबू जैसे प्राकृतिक तत्वों से बनी एक पारंपरिक कुकी है, ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर और प्राकृतिक प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है।
कासिम की परंपराओं में निहित एक सांस्कृतिक प्रतीक, इस कुकी को फेस्टिवल के माध्यम से अंतर्राष्ट्रीय पहचान मिली है, जिससे पैकेटबंद उत्पादों की उपलब्धता का विस्तार हुआ है।
अगले साल से, फेस्टिवल का नाम बदलकर अंतर्राष्ट्रीय क्लिजा फेस्टिवल कर दिया जाएगा, यह रीब्रांडिंग कासिम के गवर्नर प्रिंस फैसल बिन मिशाल द्वारा अनुमोदित है, जिन्होंने इसे "स्थानीय पहलों को वैश्विक आर्थिक इंजन में बदलने का एक सफल मॉडल" बताया।
इस साल का फेस्टिवल किंग खालिद कल्चरल सेंटर में आयोजित किया गया था, जिसमें मिस्र, तुर्की और मोरक्को के अंतर्राष्ट्रीय प्रतिभागियों ने भाग लिया, जो इसके एक क्रॉस-कल्चरल प्लेटफॉर्म में विकसित होने का प्रतीक है।
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