Deli Meats से जुड़े लिस्टेरिया के प्रकोप से 2 लोगों की मौत

America अमेरिका. यू.एस. सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन ने शुक्रवार को जारी एक चेतावनी में कहा कि कटे हुए Deli Meats से जुड़े मल्टी-स्टेट लिस्टेरिया प्रकोप ने दो लोगों की जान ले ली है। एजेंसी ने एक जांच नोट में खुलासा किया कि इस प्रकोप के कारण 12 राज्यों में 28 लोग अस्पताल में भर्ती हुए हैं।सी.डी.सी. ने मल्टी-स्टेट लिस्टेरिया प्रकोप के लिए चेतावनी जारी कीएजेंसी ने नोट किया कि संभावित रूप से घातक बैक्टीरिया से संक्रमित अधिकांश लोगों ने डेली काउंटर पर कटे हुए मीट खाने की सूचना दी है। अपनी चल रही जांच के हिस्से के रूप में, सी.डी.सी. "संदूषित हो सकने वाले विशिष्ट उत्पादों को निर्धारित करने" के लिए आवश्यक डेटा एकत्र कर रहा है।

सी.डी.सी. ने आगे नोट किया कि डेली में कटे हुए या तैयार किए गए उत्पाद लिस्टेरिया संदूषण के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं, क्योंकि बैक्टीरिया हाथों और सतहों से डेली उपकरण और भोजन में आसानी से फैल जाते हैं। एजेंसी ने समझाया कि लिस्टेरिया को रेफ्रिजरेशन के माध्यम से नहीं मारा जा सकता है, साथ ही कहा कि खाने से पहले, कीटाणुओं को मारने के लिए भोजन को 165°F के आंतरिक तापमान पर या भाप बनने तक गर्म किया जाना चाहिए।"लिस्टेरिया विशेष रूप से हानिकारक है यदि आप गर्भवती हैं, 65 वर्ष या उससे अधिक उम्र की हैं, या कुछ चिकित्सा स्थितियों या उपचारों के कारण आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर है। अन्य लोग लिस्टेरिया से संक्रमित हो सकते हैं, लेकिन वे शायद ही कभी गंभीर रूप से बीमार पड़ते हैं," सी.डी.सी. के बयान में कहा गया है। इस प्रकोप से 12 राज्य प्रभावित हुए हैं, जिनमें न्यूयॉर्क में सबसे अधिक बीमार लोग हैं।

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