इस्राइल में 1500 साल पुरानी मिली वाइन फैक्ट्री, माना जा रहा सबसे पुरानी

इस्राइल के पुरातत्व वैज्ञानिकों ने 1500 साल पहले बनी एक शराब की फैक्ट्री खोज की है। ये फैक्ट्री बीजान्टिन काल की बताई जा रही है। वैज्ञानिकों द्वारा दावा किया जा रहा है कि ये सबसे पुरानी खोजी गई वाइन फैक्ट्री है। इस फैक्ट्री में मिट्टी के भंडारण के बर्तन बनाने के लिए हजारों जार, पांच वाइन प्रेस और गोदाम है। माना जा रहा है इन भट्ठीयों में शराब पकाई जाती थी।

ये फैक्ट्री इस्राइल के यवने शहर में मिली है। मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो इस शहर में विस्तारीकरण का काम चल रहा था, इस दौरान खुदाई में एक भठ्ठी मिली। यहां दो साल के अंदर इस्राइल के भू-प्राधिकरण 75 हजार वर्ग फीट की खुदाई कर चुका है। इसी दौरान यहां शराब की फैक्ट्री मिली है। अब उसके आस-पास की जगह यवने शहर में खुदाई चल रही है।

वैज्ञानिक डॉ सेलिगमैन ने कहा कि इन वाइनप्रेस की उत्पादन क्षमता से पता चलता है कि यहां हर साल करीब 20 लाख लीटर शराब का उत्पादन होता था।

उन्होंने कहा कि शराब हल्की थी जिसे मिस्र, तुर्की और ग्रीस सहित भूमध्यसागर के आसपास के कई देशों में ले जाया गया था। उनका यह भी मानना है कि प्राचीन काल में शराब एक महत्वपूर्ण निर्यात वस्तु और आनंद का स्रोत था।