FDA ने बारबेक्यू नेशन को दी क्लीन चिट, पीड़ित ने बेईमानी का रोना रोया

मुंबई: उत्तर प्रदेश के प्रयागराज के एक व्यक्ति, जिसने हाल ही में मुंबई की यात्रा के दौरान बारबेक्यू नेशन भोजन में कथित तौर पर एक चूहा पाया था, ने रेस्तरां को क्लीन चिट देने के लिए राज्य खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की आलोचना की है. वकील राजीव शुक्ला ने 8 जनवरी को बारबेक्यू नेशन की वर्ली शाखा से एक शाकाहारी भोजन बॉक्स का ऑर्डर दिया और बाद में एक सोशल मीडिया पोस्ट में दावा किया कि उन्हें दाल मखनी में एक चूहा मिला था। “मैं राजीव शुक्ला (शुद्ध शाकाहारी) प्रयागराज से मुंबई गया, 8 जनवरी 24 की रात को बारबेक्यू नेशन, वर्ली आउटलेट से शाकाहारी भोजन का डिब्बा ऑर्डर किया, जिसमें मरा हुआ चूहा था, 75 से अधिक घंटों तक अस्पताल में भर्ती रहा। अभी तक नागपाड़ा पुलिस स्टेशन में शिकायत दर्ज नहीं की गई है," शुक्ला ने एक्स पर लिखा।

एक अधिकारी ने कहा, 12 जनवरी को एफडीए ने रेस्तरां परिसर का निरीक्षण किया लेकिन किसी भी खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन नहीं पाया। शुक्ला ने गुरुवार को कहा, "कोई इतना अमानवीय और असंवेदनशील कैसे हो सकता है कि वह मेरे साथ हुई उस घटना के लिए माफी भी नहीं मांगता, जिसने मेरे स्वास्थ्य को मानसिक और शारीरिक रूप से प्रभावित किया। वकील ने आगे दावा किया कि एफडीए अधिकारी बारबेक्यू नेशन का समर्थन करने के दोषी हैं। “ऐसा लगता है कि एफडीए बारबेक्यू नेशन को बचाना चाहता है। जब मैंने एफडीए कार्यालयों का दौरा किया तो मुझे बताया गया कि रेस्तरां ने कई मानदंडों का उल्लंघन किया है। लेकिन अब मेरा मानना है कि वे केवल [भवन] सुधार नोटिस दे रहे हैं। पुलिस उनके खिलाफ प्रथम सूचना रिपोर्ट लेने के लिए भी तैयार नहीं है, ”शुक्ला ने दावा किया, जो 16 जनवरी को प्रयागराज लौटे थे।

एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा कि शुक्ला ने एफडीए को दिए अपने बयान में यह भी दावा किया था कि गुलाब जामुन में कॉकरोच थे। “हालाँकि, हमें इस मुद्दे की जानकारी नहीं है। नागपाड़ा पुलिस और बीवाईएल नायर अस्पताल ने कहा कि शुक्ला को भोजन में मिलावट के कारण भर्ती कराया गया था, जिससे भोजन विषाक्तता और गैस्ट्रिक समस्या हो गई थी, ”अधिकारी ने कहा।

“हमने शुक्ला की पोस्ट के चार दिन बाद 12 जनवरी को एक निरीक्षण किया। लेकिन हमें बारबेक्यू नेशन द्वारा खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन होते नहीं मिला। हमने निरीक्षण के दौरान कुछ नमूने एकत्र किए और उन्हें प्रयोगशाला में भेजा। अगले सप्ताह तक रिपोर्ट आ जाएगी। इस बीच, पुलिस द्वारा परीक्षण के लिए एकत्र किए गए नमूनों की रिपोर्ट का अभी भी इंतजार है, ”उन्होंने कहा। निरीक्षण के बाद एफडीए को स्वच्छता संबंधी कोई समस्या नहीं मिली

“हमें स्वच्छता या भंडारण संबंधी कोई समस्या नहीं मिली। कुछ कागजी दिक्कतें थीं. ऑडिट और जल परीक्षण रिपोर्ट अनुपलब्ध थीं, जिसके लिए उन्हें सुधार नोटिस दिया गया है.बारबेक्यू नेशन ने एक बयान में कहा, "हमारी आंतरिक टीमों, एफडीए, पुलिस और नगरपालिका अधिकारियों द्वारा रेस्तरां का निरीक्षण किया गया है और आरोप से जुड़ा कोई गैर-अनुपालन नहीं पाया गया है।"

“बुफ़े रेस्तरां होने के कारण, भोजन बड़ी मात्रा में तैयार किया जाता है। हमें उस दिन किसी अन्य अतिथि से फूड पॉइज़निंग की कोई शिकायत नहीं मिली। हालांकि हम शिकायतकर्ता के प्रति सहानुभूति रखते हैं, लेकिन हम इस आरोप को कोई विश्वसनीयता देने की स्थिति में नहीं हैं।"वकील राजीव शुक्ला ने उपभोक्ता मामलों के मंत्री पीयूष गोयल को पत्र लिखकर अपनी आपबीती बताई है और बारबेक्यू नेशन के खिलाफ कार्रवाई का अनुरोध किया है।

"मैं राजीव शुक्ला, पुत्र श्री गोरखनाथ शुक्ला, निवासी 3/32 ए जोंधवाल, तेलियरगंज, प्रयागराज, उत्तर प्रदेश। दिनांक 08.01.2024 को आवेदक कमरा नंबर 211 होटल रिपन पैलेस, दलाल एस्टेट, मुंबई सेंट्रल में रह रहा था। रात के खाने के लिए, रात 9.17 बजे बार्बेक्यू नेशन के मोबाइल एप्लिकेशन से इनवॉइस नंबर 2065806 के साथ खाना ऑनलाइन ऑर्डर किया गया था। हालांकि, लगभग 10.30 बजे खाना खाते समय, मुझे पता चला कि दाल और मिठाई में एक मरा हुआ चूहा और कई कीड़े हैं जो मैंने अनजाने में खा लिए। मेरे स्वास्थ्य में गंभीर गिरावट आई और लगभग 2.30-3 बजे तक मेरी हालत काफी खराब हो गई।

दुर्भाग्य से, होटल में चिकित्सा सहायता का अभाव था, जिसके कारण मुझे पूरी रात दर्द से गुज़रनी पड़ी। अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित होकर, मैंने 09.01.2024 को सुबह लगभग 10 बजे नायर अस्पताल सेंट्रल मुंबई में चिकित्सा सहायता मांगी। डॉक्टरों ने तुरंत भर्ती कर लिया और चिकित्सा उपचार शुरू कर दिया और मुझे 4 दिनों के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया और 12.01.2024 की दोपहर को छुट्टी दे दी गई। खाद्य कारोबार में 17 साल पुरानी संस्था द्वारा इस तरह की लापरवाही अस्वीकार्य है। ऐसी घटनाओं के कारण आवेदक को मानसिक, शारीरिक और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ा है जिसकी सारी जिम्मेदारी केवल बारबेक्यू नेशन की है। शुद्ध शाकाहारी और हिंदू ब्राह्मण होने के नाते यह घटना धार्मिक और व्यक्तिगत मान्यताओं का भी उल्लंघन है। इसलिए, यह विनम्र अनुरोध है कि उपर्युक्त घटना में बारबेक्यू नेशन के मालिकों और प्रबंधन के खिलाफ पहली सूचना रिपोर्ट दर्ज करें और जल्द से जल्द सख्त कानूनी कार्रवाई करें।"