कोंकणी पाक अनुभव के तटीय स्वाद की खोज करें

हैदराबाद: जीएमआर एयरोसिटी, हैदराबाद में स्थित नोवोटेल हैदराबाद हवाई अड्डा गर्व से फूड एक्सचेंज में एक कोंकणी एपिक्यूरियन कार्यक्रम प्रस्तुत करता है। यह विशेष अवसर, जो 2 से 23 दिसंबर 2023 तक सभी शनिवारों को होगा, आगंतुकों को कोंकणी के प्रामाणिक स्वादों की अभूतपूर्व खोज के लिए आमंत्रित करता है, जो तटीय स्वादों और पाक अनुभव के उत्सव का वादा करता है।

मेहमान निश्चित रूप से विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों से अपनी स्वाद कलिकाओं को प्रसन्न करेंगे। इन पाक चमत्कारों के बीच हमें क्लासिक्स मिलते हैं जो कोंकणी व्यंजनों के अविस्मरणीय सार को उजागर करते हैं: कुरकुरे और स्वादिष्ट मछली कोलीवाड़ा, सुगंधित और आरामदायक कोलंबी भात, सुगंधित और रसदार चिकन ज़ाकुटी और प्रचुर और स्वस्थ घोसल्याची भाजी। प्रत्येक प्लेट कोंकण क्षेत्र के प्रामाणिक स्वादों को पकड़ने के लिए हमारे शेफ की कला और समर्पण का प्रमाण है।

नोवोटेल हैदराबाद हवाई अड्डे के महानिदेशक श्री सुखबीर सिंह ने अपना उत्साह व्यक्त किया और कहा: “हम अपने मेहमानों को कोंकणी व्यंजनों के प्रामाणिक स्वाद पेश करने के लिए उत्साहित हैं। यह भोजन के शौकीनों के लिए पाक परंपराओं में डूबने का एक शानदार अवसर है। वाई कल्चरल्स डी कोंकणी। “हमने अपने मेहमानों के लिए एक यादगार पाक यात्रा का वादा करते हुए, लाइव कुकिंग स्टेशन और ईमानदार आतिथ्य के साथ एक आकर्षक वातावरण बनाया।”

कार्यक्रम ‘कोंकणी डिलाइट’ का उद्देश्य मेहमानों को एक जीवंत और स्वागत योग्य वातावरण में कोंकणी स्वादों की जीवंत टेपेस्ट्री के साथ एक गहन अनुभव प्रदान करना है। चाहे समुद्री भोजन के मसालेदार व्यंजनों का स्वाद लेना हो या शाकाहारियों की सुगंधित विशिष्टताओं का आनंद लेना हो, यह उत्सव कोंकणी के पाक खजाने की अविस्मरणीय खोज का वादा करता है।

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