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अमृतसर की नई फूड स्टोरी, परंपरा और आधुनिकता का संगम

अमृतसर में खाना सिर्फ़ खाना नहीं होता। यह एक इमोशन है, बातचीत शुरू करने का ज़रिया है और अक्सर, शहर में गाड़ी चलाने की एक वजह भी। गरमागरम कुलचे की प्लेट जिसमें मक्खन टपक रहा हो, मसाले से भरपूर छोले,...