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रुगड़ा मशरूम: झारखंड का देसी स्वाद

रांची, झारखंड। बारिश का मौसम शुरू होते ही झारखंड के जंगलों में एक खास प्राकृतिक उपहार मिलने लगता है, जिसे रुगड़ा कहा जाता है। इसे स्थानीय भाषा में पुटू भी कहते हैं। यह जंगली मशरूम झारखंड की पहचान माना...