कुछ सब्जियों के सेवन से ब्लड प्रेशर, खून की कमी जैसी बीमारियां दूर होती हैं. ऐसे ही चुकंदर खाने से शरीर में खून की मात्रा बढ़ने के साथ कई फायदे होते हैं.