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IIT-गुवाहाटी के शोधकर्ताओं ने गन्ने के कचरे से चीनी का विकल्प - 'ज़ाइलिटोल' बनाने की तकनीक विकसित की

जनता से रिश्ता वेबडेस्क।भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (आईआईटी), गुवाहाटी के शोधकर्ताओं ने खोई से "ज़ाइलिटोल" नामक एक सुरक्षित चीनी प्रतिस्थापन का उत्पादन करने के लिए एक अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त...