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पचाले, स्वाद और खनिजों से भरपूर एक पहाड़ी व्यंजन

हिमाचल | सिरमौर जिला के गिरिपार क्षेत्र में बरसात के मौसम में हरी मक्की का पचैला बनाने की परंपरा पुराने समय से चली आ रही है, जो बदलते परिवेश में भी जारी है। हरे मक्के से बनने वाला पचाले एक...