विज्ञान

अध्ययन से पता चलता है कि केंचुए वैश्विक अनाज उत्पादन में योगदान करते हैं

Rani Sahu
29 Sep 2023 4:32 PM GMT
अध्ययन से पता चलता है कि केंचुए वैश्विक अनाज उत्पादन में योगदान करते हैं
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वाशिंगटन (एएनआई): एक नए अध्ययन के अनुसार, केंचुए वैश्विक खाद्य उत्पादन के महत्वपूर्ण चालक हैं, जो हर साल दुनिया भर में उत्पादित अनाज की उपज में लगभग 6.5 प्रतिशत और फलियों में 2.3 प्रतिशत का योगदान देते हैं।
यह अध्ययन नेचर कम्युनिकेशंस पत्रिका में प्रकाशित हुआ था।
सीएसयू शोधकर्ताओं की तिकड़ी के इन नए अनुमानों का मतलब है कि केंचुए सालाना 140 मिलियन मीट्रिक टन भोजन का उत्पादन कर सकते हैं - मोटे तौर पर उगाए गए अनाज अनाज (चावल, गेहूं, राई, जई, जौ, मक्का और बाजरा) की संख्या के बराबर। विश्व के चौथे सबसे बड़े उत्पादक रूस द्वारा प्रतिवर्ष।
"यह पहला प्रयास है जिसके बारे में मुझे पता है कि मिट्टी की जैव विविधता का एक टुकड़ा लेने की कोशिश की जा रही है और कहा गया है, "ठीक है, यही इसका मूल्य है; वैश्विक स्तर पर यह हमें यही दे रहा है,'' स्टीवन फोंटे ने कहा , सीएसयू में मृदा और फसल विज्ञान विभाग में एग्रोइकोसिस्टम पारिस्थितिकी के एसोसिएट प्रोफेसर और अध्ययन के प्रमुख लेखक।
केंचुए कई तरीकों से पौधों की वृद्धि का समर्थन करके स्वस्थ मिट्टी स्थापित करने में मदद करते हैं - अच्छी मिट्टी की संरचना का निर्माण, पानी को पकड़ने में सहायता करना और कार्बनिक पदार्थों के लाभकारी मंथन में सहायता करना जो पौधों को पोषक तत्वों को अधिक उपलब्ध कराता है। अन्य शोधों से यह भी पता चला है कि केंचुए पौधों के विकास को बढ़ावा देने वाले हार्मोन के उत्पादन को सुविधाजनक बना सकते हैं और पौधों को आम मिट्टी के रोगजनकों से खुद को बचाने में मदद कर सकते हैं। कुछ अनुमानों से संकेत मिलता है कि केंचुए कुल पौधों की उत्पादकता को लगभग 25 प्रतिशत तक बढ़ा सकते हैं।
फोंटे और उनके सहयोगियों - नाथन म्यूएलर, पारिस्थितिकी तंत्र विज्ञान और स्थिरता विभाग में एक एसोसिएट प्रोफेसर, और उसी विभाग में एक डॉक्टरेट छात्र मैरियन हसिह - ने केंचुओं की बहुतायत के मानचित्रों को ओवरले और विश्लेषण करके वैश्विक खाद्य उत्पादन में केंचुओं के योगदान का अनुमान लगाया। मिट्टी के गुण, उर्वरक दर और फसल की पैदावार।
फोंटे ने कहा, "इन क्षेत्रों में केंचुए बहुत योगदान दे रहे हैं जहां हमारे पास कम रासायनिक इनपुट हैं।"
इस अध्ययन के लिए, फोंटे और उनके सहयोगियों ने चार अनाज वाली फसलों पर केंचुओं के प्रभाव का विश्लेषण किया: चावल, मक्का, गेहूं और जौ; समूह ने फलियों के एक सेट की जांच की जिसमें सोयाबीन, मटर, चना, दाल और अल्फाल्फा समेत अन्य शामिल थे।
फोंटे ने कहा कि उन्हें लगता है कि मिट्टी की जैव विविधता को ऐतिहासिक रूप से कम महत्व दिया गया है, और उन्हें उम्मीद है कि यह काम इस बात पर अधिक ध्यान देगा कि कैसे स्वस्थ मिट्टी फसलों पर सकारात्मक, ठोस प्रभाव डाल सकती है।
फोंटे ने कहा, "अगर हम अपनी मिट्टी को अधिक टिकाऊ तरीके से प्रबंधित करते हैं, तो हम इस जैव विविधता का बेहतर दोहन या लाभ उठा सकते हैं और अधिक टिकाऊ कृषि पारिस्थितिकी तंत्र का उत्पादन कर सकते हैं।" "यह कार्य उस क्षमता को उजागर करता है।"
उन्होंने कहा, "मिट्टी एक बहुत ही जटिल आवास है।" "लेकिन वास्तव में यह समझने के बहुत कम प्रयास हुए हैं कि हमारी वैश्विक फसल पैदावार के लिए जैव विविधता का क्या अर्थ है।"
डायना वॉल, जीव विज्ञान विभाग में प्रोफेसर और ग्लोबल सॉइल बायोडायवर्सिटी इनिशिएटिव की विज्ञान अध्यक्ष, नेचर कम्युनिकेशंस पेपर में प्रकाशित आंकड़ों से उत्साहित थीं। वॉल ने कहा, "मेरे लिए यह वास्तव में एक चतुर, बहुत डेटा-समृद्ध पेपर है।" "यह सचमुच प्रभावशाली है।"
फोंटे ने कहा, इस जानकारी का सूखे और कटाव को कम करने के भविष्य के प्रयासों पर भी प्रभाव पड़ सकता है। उदाहरण के लिए, उन्होंने कहा, केंचुए मिट्टी की सरंध्रता में सुधार कर सकते हैं, पानी को लाभकारी रूप से पकड़ने और बनाए रखने में सहायता कर सकते हैं।
फोंटे ने आगाह किया कि वह और उनके सहयोगी किसी को भी केंचुओं को ऐसी जगहों पर प्रत्यारोपित करने की वकालत नहीं कर रहे हैं जहां वे पहले से मौजूद नहीं हैं। बल्कि, उन्हें उम्मीद है कि यह काम दिखाएगा कि कैसे उन जगहों पर मिट्टी जीव विज्ञान के बेहतर प्रबंधन से जहां केंचुए पहले से ही घर कहते हैं, कृषि उत्पादकता बढ़ाने और कृषि रसायनों पर हमारी निर्भरता को कम करने की क्षमता है। फोंटे ने कहा, यह अध्ययन एक महत्वपूर्ण पहला कदम है, लेकिन उन्हें उम्मीद है कि शोधकर्ता फसलों पर अन्य मिट्टी के जीवों के सकारात्मक लाभों की खोज जारी रखेंगे।
फोंटे ने कहा, "मिट्टी अभी भी एक विशाल, बड़ा ब्लैक बॉक्स है जिसे हम पूरी तरह से नहीं समझते हैं।"
उन्होंने कहा, "यह काम यह दिखाने में मदद करता है कि बहुत सारे अवसर हैं जिन्हें हम अनदेखा कर रहे हैं," उन्होंने कहा, "शायद अन्य मिट्टी के जीव भी हैं जो और भी महत्वपूर्ण हैं, खासकर सूक्ष्मजीव समुदाय।" (एएनआई)
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