उच्च, सामान्य-प्रोटीन दोनों आहार टी2डी प्रबंधन के लिए प्रभावी

बर्मिंघम (एएनआई): बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय के नए शोध के अनुसार, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में वजन घटाने की कुल मात्रा की तुलना में आहार में प्रोटीन का प्रकार कम प्रासंगिक है। अध्ययन में, T2D वाले 106 व्यक्तियों को यादृच्छिक रूप से 52 सप्ताह के लिए या तो उच्च-प्रोटीन या कम-प्रोटीन आहार सौंपा गया था। दोनों आहारों में ऊर्जा कम थी। उच्च-प्रोटीन आहार में लीन बीफ़ खाने की सलाह दी गई, लेकिन सामान्य-प्रोटीन आहार ने प्रतिभागियों को किसी भी लाल मांस खाने से बचने का निर्देश दिया।

बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय के नए शोध के अनुसार, टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में वजन घटाने की कुल मात्रा की तुलना में आहार में प्रोटीन का प्रकार कम प्रासंगिक है।

अध्ययन में, T2D वाले 106 व्यक्तियों को यादृच्छिक रूप से 52 सप्ताह के लिए या तो उच्च-प्रोटीन या कम-प्रोटीन आहार सौंपा गया था। दोनों आहारों में ऊर्जा कम थी। उच्च-प्रोटीन आहार में लीन बीफ़ खाने की सलाह दी गई, लेकिन सामान्य-प्रोटीन आहार ने प्रतिभागियों को किसी भी लाल मांस खाने से बचने का निर्देश दिया।

शोधकर्ताओं की टीम ने पाया कि उच्च-प्रोटीन आहार (प्रोटीन से कुल कैलोरी का 40 प्रतिशत) और मध्यम-प्रोटीन आहार (प्रोटीन से कुल कैलोरी का 21 प्रतिशत) दोनों ग्लूकोज नियंत्रण, वजन घटाने और शरीर की संरचना में सुधार करने में प्रभावी थे। टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में।

प्रमुख लेखक जेम्स ओ हिल, यूएबी पोषण विज्ञान विभाग के प्रोफेसर और यूएबी पोषण मोटापा अनुसंधान केंद्र के निदेशक, और यूएबी परिवार और सामुदायिक चिकित्सा विभाग के सह-लेखक ड्रू सेयर, पीएचडी, का कहना है कि तुलना के इस संदर्भ में दो समग्र स्वस्थ आहार पैटर्न जो आहार प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा में भिन्न होते हैं, साथ ही दुबले, न्यूनतम संसाधित गोमांस को शामिल करने/बहिष्कृत करने में भिन्न होते हैं, यहां परिणाम दिखाते हैं कि किसी व्यक्ति के पास आहार पैटर्न चुनने के लिए कुछ लचीलापन हो सकता है जो उनके सबसे करीब से मेल खाता हो। प्राथमिकताएँ और वे अधिकतर दीर्घावधि में साथ रहना पसंद करते हैं।

मल्टी-साइट, यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में, 71 अध्ययन प्रतिभागियों ने प्रति सप्ताह चार या अधिक 4 से 6 औंस लीन बीफ़ (लाल मांस के एकमात्र स्रोत के रूप में) या सामान्य-प्रोटीन आहार के साथ उच्च-प्रोटीन आहार का पालन किया। बिना लाल मांस के, 52 सप्ताह तक।

उच्च-प्रोटीन आहार कुल ऊर्जा का 40 प्रतिशत प्रोटीन, 32 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और 28 प्रतिशत वसा से बना था - जबकि सामान्य-प्रोटीन आहार 21 प्रतिशत प्रोटीन, 53 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और 26 प्रतिशत वसा से बना था। कुल ऊर्जा (जो औसत अमेरिकी आहार की तुलना में प्रोटीन में अधिक है, प्रोटीन का सेवन कुल ऊर्जा का औसतन 14-16 प्रतिशत है)।

सभी प्रतिभागियों के पास टी2डी था और उन्होंने स्टेट ऑफ स्लिम वजन प्रबंधन कार्यक्रम का पालन किया, दोनों आहारों में कैलोरी कम की गई और एसओएस कार्यक्रम के प्रत्येक चरण के लिए भोजन सूची तक सीमित किया गया। इसके अलावा, प्रतिभागियों ने प्रति सप्ताह छह दिन, प्रति दिन 70 मिनट तक व्यायाम किया। (एएनआई)