शोधकर्ताओं ने स्वस्थ आहार, प्रोस्टेट कैंसर के बीच संबंध का खुलासा किया

वाशिंगटन (एएनआई): अध्ययन के अनुसार, स्वस्थ आहार के बाद प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन अस्वास्थ्यकर आहार का पालन करने से आक्रामक प्रोस्टेट कैंसर के विकास का खतरा बढ़ सकता है।

BJU इंटरनेशनल में प्रकाशित अध्ययन के निष्कर्ष।

अध्ययन में 1992 और 1996 के बीच स्पेन में भर्ती हुए 15,296 पुरुषों के आहार की जांच की गई। 17 वर्षों की औसत अनुवर्ती कार्रवाई के दौरान, इन पुरुषों में 609 प्रोस्टेट कैंसर के मामलों की पहचान की गई। आहार को पश्चिमी, प्रूडेंट या भूमध्यसागरीय के रूप में वर्गीकृत किया गया था। पश्चिमी आहार पैटर्न में उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों, प्रसंस्कृत मांस, परिष्कृत अनाज, मिठाई, कैलोरी पेय, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ और सॉस के साथ-साथ कम वसा वाले डेयरी उत्पादों और साबुत अनाज का कम सेवन शामिल था। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों, सब्जियों, फलों, साबुत अनाज और रसों का अधिक सेवन विवेकपूर्ण आहार पैटर्न की विशेषता है। भूमध्यसागरीय आहार में ढेर सारी मछलियाँ, सब्जियाँ, फलियाँ, उबले हुए आलू, फल, जैतून और वनस्पति तेल शामिल थे, लेकिन रस नहीं।

प्रूडेंट और भूमध्यसागरीय आहार पैटर्न के लिए प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम पर कोई प्रभाव नहीं पाया गया, लेकिन पश्चिमी आहार पैटर्न के साथ हानिकारक प्रभाव देखा गया। यह प्रभाव केवल आक्रामक ट्यूमर के लिए देखा गया था।

स्पेन में कार्लोस III इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ एंड सीआईबीईआरईएसपी के प्रमुख लेखक एडेला कैस्टेलो-पास्टर, पीएचडी ने कहा, "हमारे नतीजे बताते हैं कि आक्रामक प्रोस्टेट कैंसर को रोकने के लिए अस्वास्थ्यकर आहार की आदतों से परहेज करना सबसे अच्छी पोषण रणनीति हो सकती है।" स्पेन में कार्लोस III इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ एंड सीआईबीईआरईएसपी के सह-वरिष्ठ लेखक मरीना पोलन, पीएचडी ने कहा, "पश्चिमी प्रकार के आहार उत्पादों के सेवन को भूमध्यसागरीय आहार की विशेषता वाले उत्पादों से प्रतिस्थापित करने से अन्य पुरानी बीमारियों का खतरा भी कम हो सकता है।" .

सह-वरिष्ठ लेखक मारिया-जोस ने कहा, "कैंसर और पोषण - या ईपीआईसी में यूरोपीय संभावना जांच के स्पेनिश समूह द्वारा प्रदान की गई जानकारी ने आहार और कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों के बीच संबंधों के वैज्ञानिक ज्ञान में सुधार करने में योगदान दिया है।" सांचेज, एमडी, पीएचडी, अंडालूसी स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में लेक्चरर, ibs.GRANADA में वैज्ञानिक निदेशक और स्पेन में CIBERESP में शोधकर्ता। (एएनआई)