विज्ञान

पेड़ों और फसलों को मिलाने से किसानों और जलवायु दोनों को मदद मिल सकती है

Tulsi Rao
6 July 2022 9:40 AM GMT
पेड़ों और फसलों को मिलाने से किसानों और जलवायु दोनों को मदद मिल सकती है
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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मैक्सवेल ओचू का खेती का पहला प्रयास निराशाजनक रूप से विफल रहा।

केन्या की विक्टोरिया झील के किनारे के एक गाँव ओचिएंग ओडिएर में, "नौकरी प्राप्त करना एक चुनौती है," 34 वर्षीय कहते हैं। कुछ पैसे कमाने और अपने परिवार का पेट पालने के लिए उन्होंने खेती की ओर रुख किया। 2017 में, उन्होंने अपने 0.7 हेक्टेयर के भूखंड पर तरबूज के बीज लगाए।
ठीक जब खरबूजे अपनी कलियों और गुब्बारे से रसदार गहनों में फूटने के लिए तैयार थे, दो महीने का सूखा जादू मारा, और ओचू के नवेली तरबूज मुरझा गए। उन्होंने लगभग 70,000 केन्याई शिलिंग, या लगभग 650 डॉलर खो दिए।
क्या पेड़ दुनिया को बचा सकते हैं?
हाल ही में, समाज हमें जलवायु परिवर्तन की आपात स्थिति से बाहर निकालने के लिए पेड़ों पर बहुत दबाव डाल रहा है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि पेड़ कई मायनों में जीवन को बेहतर बनाते हैं, लेकिन बचाव के सही तरीके और बहुत सारे गलत तरीके हैं। और जंगलों को उगाओ।
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ओचू ने लंबे समय तक सूखे के लिए क्षेत्र के पेड़ के आवरण के नुकसान को जिम्मेदार ठहराया जो कि अधिक सामान्य हो गया था। वे कहते हैं कि धूप से बचा हुआ, मिट्टी पकी हुई है।
2018 में, ओचू और कुछ पड़ोसियों ने सार्वजनिक भूमि और छोटे खेतों पर पेड़ लगाने का फैसला किया। गैर-लाभकारी समूहों की मदद से, समुदाय ने सैकड़ों पेड़ लगाए, कुछ बंजर पहाड़ियों को हरा-भरा कर दिया। अपने खेत पर, ओचू अब गली फसल का अभ्यास करता है, जिसमें वह फलों और अन्य पेड़ों की पंक्तियों के बीच बाजरा, प्याज, शकरकंद और कसावा लगाता है।
पेड़ फसलों को छाया और आश्रय प्रदान करते हैं, और उनकी गहरी जड़ प्रणाली मिट्टी को नमी बनाए रखने में मदद करती है। बढ़ते मौसम में सप्ताह में कुछ बार, ओचू पपीते को बाजार में ले जाता है, कुछ पपीता जो उसके सिर जितना बड़ा होता है, हर बार लगभग 25 डॉलर के बराबर घर लाता है।
और कैलियांड्रा के नए पेड़ों की गिरी हुई पत्तियाँ ओचू की पाँच गायों के लिए चारा उपलब्ध कराती हैं। उन्होंने यह भी पता लगाया कि वह एक छोटे से तालाब में उगने वाले तिलपिया के आहार पूरक के रूप में फर्न जैसी पत्तियों को पीस सकते हैं। वह अब मछली के भोजन पर कम खर्च करता है, और तिलापिया अपने पड़ोसियों की मछली की तुलना में बहुत तेजी से बढ़ता है, वे कहते हैं।
आज, ओचू का परिवार जो कुछ भी खाता है वह लगभग खेत से आता है, बाजार में बेचने के लिए बहुत कुछ बचा है। वे कहते हैं, "चाहे सूखे के मौसम में या बरसात के मौसम में, मेरी ज़मीन बंजर नहीं है," वह कहते हैं, "कुछ तो है जो परिवार का भरण-पोषण कर सकता है।"
पपीते पर केनरान किसान स्क्वाट और स्नैक्स
मैक्सवेल ओचू केन्या में अपने खेत से रसदार पपीता खाता है। पपीते के पेड़ सूखे समय में मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करते हैं, जिससे वह पेड़ों के बीच उगने वाली फसलों को लाभ पहुंचाता है।
ओचू का पेड़ से भरा खेत दर्शाता है कि कई वैज्ञानिक क्या उम्मीद करते हैं कि खेती का भविष्य होगा। वर्तमान वास्तविकता, जहां पशुओं को पालने के लिए खेतों को अक्सर पेड़ों से साफ किया जाता है या एकल फसलों की पंक्ति के बाद पौधों की कतार, जिसे मोनोकल्चर कहा जाता है, कमरे से बाहर हो रही है।
पृथ्वी पर सभी रहने योग्य भूमि का लगभग आधा हिस्सा बढ़ते भोजन के लिए समर्पित है। दुनिया भर में 30 प्रतिशत से अधिक वनों को साफ कर दिया गया है, और अन्य 20 प्रतिशत का क्षरण हुआ है, मुख्यतः पशुधन और फसल उगाने के लिए जगह बनाने के लिए। शोधकर्ताओं का अनुमान है कि 2050 तक, बढ़ती आबादी को खिलाने के लिए, फसल भूमि को 26 प्रतिशत तक बढ़ाना होगा, जो कि भारत के आकार का क्षेत्रफल है।
मनुष्यों की सामूहिक भूख जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता के नुकसान के दोहरे पारिस्थितिक संकट को जन्म देती है। फसलों और पशुओं के लिए जगह बनाने के लिए पेड़ों को काटने से वातावरण में कार्बन निकलता है और इतनी सारी प्रजातियों का समर्थन करने वाले प्राकृतिक आवासों को मिटा देता है (एसएन: 1/30/21, पृष्ठ 5)।
जर्मनी की यूनिवर्सिटी ऑफ कासेल और यूनिवर्सिटी ऑफ गॉटिंगेन के लैंडस्केप इकोलॉजिस्ट टोबियास प्लिनिंगर का कहना है कि मानव जाति अप्रत्याशित परिणामों के साथ एक ग्रह सीमा को पार करने के खतरे में है। चूंकि कृषि के लिए भूमि की सफाई जारी है, "उच्च दबाव है ... अधिक टिकाऊ भूमि उपयोग प्रथाओं की ओर स्थानांतरित करने के लिए।"
ओचू जैसे किसान, जो जानबूझकर फसलों, पेड़ों और पशुओं को मिलाते हैं, एक अभ्यास जिसे शिथिल रूप से एग्रोफोरेस्ट्री कहा जाता है, आगे बढ़ने का एक अधिक टिकाऊ तरीका प्रदान करते हैं। एक ही भूमि पर खाद्य उत्पादन और संरक्षण लक्ष्यों की दिशा में काम करने के लिए, एग्रोफोरेस्ट्री हर परिस्थिति में काम नहीं कर सकती है, "लेकिन इसमें काफी संभावनाएं हैं।"
कुछ पेड़ों के पास दो गायें खड़ी हैं
एक कृषि वानिकी परियोजना में, गायें पोलैंड के एक बाग में सेब के पेड़ों के बीच चरती हैं।
अग्रगामी परियोजना/फ़्लिकर (CC BY-NC-SA 2.0)
पेड़ों को खेतों में मिलाना कम पैदावार के लिए एक नुस्खा की तरह लग सकता है, क्योंकि पेड़ कुछ फसलों की जगह ले लेंगे। लेकिन इस तरह का मिश्रण वास्तव में किसी दिए गए भूखंड से अधिक भोजन को निचोड़ सकता है, जब पौधों को अलग से उगाया जाता है, प्लिनिंगर कहते हैं। यूरोप में, जंगली चेरी और अखरोट के पेड़ों की पंक्तियों के बीच गेहूं या सूरजमुखी उगाने वाले मिश्रित खेत, उदाहरण के लिए, किसी दिए गए क्षेत्र के लिए एक ही फसल के मोनोकल्चर की तुलना में 40 प्रतिशत अधिक उत्पादन कर सकते हैं।
एग्रोफोरेस्ट्री तब तक आदर्श थी जब तक कि आधुनिक कृषि पद्धतियों ने दुनिया को प्रभावित नहीं किया, खासकर औद्योगिक क्रांति और 20 वीं शताब्दी के मध्य में रासायनिक उर्वरकों के उदय के बाद। लेकिन उष्ण कटिबंध में छोटे खेत अभी भी पेड़ों पर बड़े हैं। 2016 के एक अध्ययन के अनुसार, दुनिया भर में, कृषि के लिए उपयोग की जाने वाली लगभग 43 प्रतिशत भूमि में कम से कम 10 प्रतिशत वृक्षों का आवरण है


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