केटोन की खुराक एथलेटिक प्रदर्शन को कर सकती है कम

नई दिल्ली: एक अध्ययन से पता चलता है कि एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने के उद्देश्य से कीटोन की खुराक इसे कम कर सकती है, जैसा कि एथलीटों में धीमी साइकिल चालन गति से पता चलता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ स्पोर्ट न्यूट्रिशन एंड एक्सरसाइज मेटाबॉलिज्म में प्रकाशित शोध में कीटोन सप्लीमेंट की प्रभावशीलता से संबंधित विरोधाभासी निष्कर्षों का विश्लेषण किया गया, जिसने प्रतिस्पर्धात्मक लाभ चाहने वाले एथलीटों के बीच लोकप्रियता हासिल की है।

शोधकर्ताओं ने कहा कि पहले प्रकाशित कुछ अध्ययनों से पता चला है कि पूरकों से प्रदर्शन में सुधार होता है, जबकि अन्य ने बताया है कि उनका कोई प्रभाव नहीं पड़ा या यहां तक कि प्रदर्शन भी खराब हो गया। प्राकृतिक कीटोन्स मस्तिष्क और मांसपेशियों के लिए ईंधन के रूप में काम कर सकते हैं।

उन्होंने कहा, एक कीटोजेनिक आहार - जिसमें बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और आमतौर पर उच्च वसा का सेवन होता है - शरीर को अधिक कार्बनिक कीटोन यौगिकों का उत्पादन करने और ऊर्जा के लिए उनके उपयोग को बढ़ाने का कारण बनता है।

मैकमास्टर के प्रोफेसर मार्टिन गिबाला ने कहा, "मुख्य कथित लाभों में से एक यह है कि केटोन्स व्यायाम के दौरान वैकल्पिक ईंधन स्रोत के रूप में काम कर सकते हैं या कार्बोहाइड्रेट और वसा जैसे अन्य प्रमुख ईंधन के उपयोग को संभावित रूप से बदल सकते हैं और बदले में सहनशक्ति क्षमता को बढ़ा सकते हैं।" ब्रिटेन में विश्वविद्यालय.

"लेकिन हमारे निष्कर्ष बताते हैं कि ऐसा नहीं है," गिबाला ने कहा। शोधकर्ताओं ने अच्छी तरह से प्रशिक्षित धीरज एथलीटों की भर्ती की, जिन्होंने प्रति सप्ताह पांच या अधिक घंटे साइकिल चलाई, उनका चयन इसलिए किया क्योंकि उनका एथलेटिक प्रदर्शन दिन-प्रतिदिन सुसंगत रहता है। प्रयोग एक प्रयोगशाला में आयोजित किया गया था, लेकिन दौड़ की स्थितियों का अनुकरण किया गया और प्रतिभागियों ने साइकिलिंग प्रतियोगिता के लिए सामान्य रूप से तैयारी की।

प्रत्येक प्रतिभागी ने दो परीक्षण पूरे किए जो केवल प्रदान किए गए पेय में भिन्न थे, इससे पहले कि उन्होंने 20 मिनट की साइकिलिंग समय परीक्षण पूरा किया, जिसमें 40 किमी की दौड़ के प्रदर्शन की बारीकी से भविष्यवाणी की गई थी। पेय में या तो कीटोन पूरक या समान स्वाद वाला प्लेसिबो शामिल था। शोध को एक डबल-ब्लाइंड अध्ययन के रूप में संरचित किया गया था, जिसका अर्थ है कि न तो शोधकर्ताओं और न ही एथलीटों को पता था कि कीटोन पूरक या प्लेसिबो प्रदान किया गया था या नहीं।

अध्ययन के मुख्य लेखक और मैकमास्टर में स्नातक छात्र डेविन मैक्कार्थी ने कहा, "इस अध्ययन का मुख्य अवलोकन यह था कि परीक्षण के दौरान साइकिल चालकों की गति प्लेसीबो की तुलना में कीटोन पूरक पीने के बाद कम थी।"

शोधकर्ताओं ने कहा कि निष्कर्ष उनके पिछले काम के अनुरूप हैं जिसमें पाया गया कि कीटोन की खुराक व्यायाम के दौरान कार्डियोरेस्पिरेटरी तनाव को बढ़ाती है। वे वर्तमान में अलग-अलग व्यायाम तीव्रता पर पूरक की अलग-अलग खुराक की प्रतिक्रियाओं की जांच कर रहे हैं ताकि यह बेहतर ढंग से समझा जा सके कि केटोन्स प्रदर्शन और संभावित अंतर्निहित तंत्र को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।